הו כל כך טעים ושווה את ההמתנה, אורז דביק קוקוס הוא מזון הנוחות האולטימטיבי. תכנן מראש כי תצטרך להשרות את האורז לפחות שש שעות לפני שאתה מאדים אותו. מנגו מתוק ועסיסי הופך את האורז הדביק הזה שכבר מדהים לחוויית קינוח טבעונית מהשורה הראשונה.
הו כל כך טעים ושווה את ההמתנה, אורז דביק קוקוס הוא מזון הנוחות האולטימטיבי. תכנן מראש כי תצטרך להשרות את האורז לפחות שש שעות לפני שאתה מאדים אותו. מנגו מתוק ועסיסי הופך את האורז הדביק הזה שכבר מדהים לחוויית קינוח טבעונית מהשורה הראשונה.
סיפור קשור. האופים הטבעוניים האלה יגרמו לכם לחשוב מחדש על עוגת החתונה שלכם
אורז דביק קוקוס עם מנגו ומנטה
6 מנות
רכיבים:
-
t
- 1-1/2 כוסות אורז דביק (מתוק), שטוף היטב, ספוג במשך 6 שעות, סחוט
- 1-1/3 כוסות חלב קוקוס
- 1/3 כוס סוכר מגורען
- קורט מלח נדיב
- 2 מנגו בשל בשל אך יציב, חצוי, קלוף, פרוס
- עלי נענע טריים
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מניחים אורז ספוג במסננת ומכניסים לסיר גדול של מים רותחים (אורז לא צריך לגעת במים). מכסים את הסיר ואדים את האורז למשך 30 דקות או עד שהם רכים.
- בינתיים, בסיר בינוני על אש בינונית, מקציפים יחד חלב קוקוס, סוכר ומלח. מביאים לרתיחה תוך ערבוב עד שהסוכר נמס. שומרים 1/2 כוס ומקררים את 1/2 הכוס עד שמוכנים להגשה.
- מעבירים אורז מבושל לקערה גדולה ומוסיפים תערובת חלב קוקוס חמימה, תוך ערבוב טוב לציפוי. מניחים בצד למשך 30 דקות כדי לאפשר לאורז לספוג את תערובת הקוקוס.
- מניחים אורז על צלחות הגשה אישיות. מגישים עם פרוסות מנגו, זרועות חלב קוקוס שמורות ומעוטרים בנענע.
t
t
t
מענג יותר מתכוני קינוח טבעוניים!
