פברואר הוא חודש האהבה, ואני כל כך מתרגש מזה. זהו יום האהבה השני שלנו לאחר הנישואין. אני מרגיש פרפרים חושבים על זה.
סיפור קשור. מתנות מכוונות לא כדאי לתת למי שמתמודד עם פוריות
t
t בשנה שעברה התעוררתי לחבורת הוורדים היפה והבהירה ביותר וארוחת הבוקר במיטה, מה עוד יכולה ילדה לבקש? הכנו יחד את הארוחה האהובה עלינו ואז הפתעתי אותו עם הקינוח הסודי שלי "פודינג ורדים". לשמחתי, הוא בהחלט אהב פודינג ורדים. זה היה כל כך שמנת, ריחנית ורכה כמו אהבה. היה מושלם.
t אם אתה רוצה להפתיע את בן המשמעותי שלך ביום האהבה הזה ואתה מחפש מתכון, תאמין לי, זה האחד. אתה יכול להכין את זה מראש, כך שלא תצטרך לדאוג ביום ה- V. יש לו טעם וריח של ורדים, בדיוק מה שאתה רוצה ביום האהבה.
t 
מתכון של פודינג ורדים
t מגיש: 3
t זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 20 דקות | זמן לא פעיל: 30 דקות | זמן כולל: 55 דקות
t רכיבים
- 3 כוסות חלב
- 1/2 כוס אורז
- 1/4 כוס עלי ורדים מיובשים
- 3 כפות סוכר
- 2 כפות שמנת טרייה
- 1/2 כפית מי ורדים
- אגוזים לבחירתכם, בערך קומץ
t
t
t
t
t
t
t הוראות הגעה:
- שוטפים ומשרים אורז כחצי שעה.
- לוקחים תבנית עם תחתית כבדה ומניחים אותה על להבה בינונית. מוסיפים לתוכו חלב ונותנים לו לרתיחה.
- כשהחלב רותח מוסיפים אורז. מנמיכים את הלהבה לנמוכה וממשיכים לערבב כדי שהחלב לא יידבק לתחתית התבנית.
- תנו לאורז להתבשל בחלב לאט. תוך כ-7-10 דקות, כאשר האורז כמעט מבושל, מוסיפים עלי ורדים מיובשים.
- נותנים לו להתבשל עוד 5 דקות ואז מוסיפים סוכר, מי ורדים, שמנת ואגוזים. השתמשתי באגוזי קשיו ופיסטוקים. אל תשכח לערבב.
- תן לכל להתערבב עוד 3-4 דקות.
- מכבים את הלהבה ונותנים לפודינג להתקרר.
- כאשר פודינג הוורדים בטמפרטורת החדר מכניסים אותו למקרר עד להצטננות.
- מעטרים בכמה עלי ורדים ופיסטוקים בזמן ההגשה ונהנים!
t
t
t
t
t
t
t
t
