תערוכת האוכל המפואר בניו יורק היא המכה הקדושה של טובת אוכל גורמה. הייתה לי ההזדמנות לחקור את המוצרים של למעלה מ- 2400 ספקים, עם יותר מ -180,000 מוצרים בתערוכה השנה. חיפשתי מוצרים שהם חדשניים, טעימים וכמובן, שפונים לנשים. הנה מה שמצאתי.
גלידת יין
ללא ספק, אחד המוצרים הטעימים ביותר שדגמתי היה של חברה בשם Mercer's Dairy הממוקמת בצפון מדינת ניו יורק. קו גלידת היין שלהם היה פשוט יוצא מן הכלל. שישה טעמים שונים נעים בין דובדבן מרלו, אפרסק לבן זינפנדל ועד האהוב האישי שלי, רויאל וייט ריזלינג.
בעבר ניסיתי כל מיני מוצרי גורמה המתפארים בטעם יין. תמיד התאכזבתי. הגלידה הזו הייתה שמנת, משיי ולמען האמת, טעמה היה בדיוק כמו היין שנקרא על שמו. גלידת היין של מרסר מופצת בכל רחבי צפון אמריקה במכולת מיוחדת וניתן לרכוש אותה גם באינטרנט בכתובת www.mercersdairy.com.