מתכון לעוגת בלנדר לטבילה
עוגת קטיפה אדומה של סטיק בלנדר
דבר זהירות: בלנדרים מקליפים מצוינים בהתזת מרכיבים, לכן השתמשו בקערה עמוקה מאוד בעת ערבוב.
עוגה:
1-1/2 כוסות קיצור, ריכוך
1-1/2 כוסות סוכר מגורען
2 ביצים
2 כפות אבקת קקאו
2 גרם צבע מאכל אדום נוזלי
1 כוס חלב חמאה
1 כפית חומץ לבן מזוקק
1 כפית תמצית וניל
1 כפית תמצית בטעם חמאה
1 כפית מלח
1 כפית סודה לשתיה
2-1/2 כוסות קמח לכל מטרה
זיגוג:
3 כפות קמח לכל מטרה
1 כוס חלב או חצי וחצי
1 כוס חמאה, מרוככת
1 כוס סוכר מגורען
1 כפית תמצית וניל
הוראות הגעה:
1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. ומשמנים 2 תבניות עוגה (9 אינץ ').
2. בעזרת בלנדר מוט מקרפים את הקיצור והסוכר בקערה עמוקה מאוד. בזמן שאתה עושה זאת, הזז את המקצף קדימה ואחורה, ולאחר מכן לאט מצד לצד כדי לערבב הכל היטב.
3. מוסיפים את הביצים אחת אחת וטורפים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את אבקת הקקאו וצבעי המאכל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. בקערה עמוקה שנייה מערבבים את החלב, החומץ והתמציות עם הבלנדר במהירות המהירה ביותר.
5. בקערה בינונית טורפים מלח, סודה לשתייה וקמח. מתחילים להוסיף חומרים רטובים ויבשים לתערובת הסוכר בקערה הראשונה, לסירוגין חומרים רטובים ויבשים. הוסף בערך א
שליש מהייבש ומערבבים, מוסיפים שליש מהרטוב ומערבבים. חזור על הפעולה פעמיים נוספות לכל אחת. כל הערבוב צריך להתבצע בתנועה קדימה ואחורה מצד לצד עד שהבלילה חלקה.
6. יוצקים את הבלילה לתבניות עוגה מוכנות ואופים במשך 30 דקות. מגניב.
7. בינתיים מכינים את הציפוי. בסיר קטן על אש נמוכה מבשלים את הקמח והחלב תוך ערבוב מדי פעם עד לקבלת סמיכה. לתת להתקרר.
8. בקערה גדולה, השתמשו בבלנדר טבילה כדי להקציף חמאה, סוכר ווניל עד לקבלת תערובת תפוחה. לבסוף, מוסיפים תערובת קמח מקוררת לתערובת החמאה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה
קרם.
9. מרכיבים את העוגה, ממלאים אותה, מקפיאים אותה ואוכלים.
עכשיו נסה לנסות את המתכון הזה בעצמך. תקבל בלילה חלקה מהר יותר וללא העבודה. זה יהפוך אותך לבלנדר מקל מאמין בוודאות.
- כלי מטבח ידידותיים לילדים
- אוסף המקום: הדרך הטובה ביותר לבשל
- מה חם בגאדג'טים למטבח
