בפעם הבאה שתארח מפגש בביתך, העביר את הצ'יפס וטבול, ובמקום זאת, פיתה את האורחים שלך עם תערובת מסיבות משלך!
סיפור קשור. הנאצ'וס מוכן הסופרבול של אינה גארטן מכיל מרכיב מפתיע
תערובת שומשום קלוי
מכין בערך 10 כוסות
רכיבים:
- 3 כוסות דגני בוקר מסוג חיטה מגורדת
- 3 כוסות מקלות שומשום
- 3 כוסות פיתולי מיני בייגלה
- 1 כוס מהאגוזים האהובים עליכם
- 1/2 כוס דבש
- 1/4 כוס חמאה מומסת
- 1/4 כוס שומשום קלוי
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל -250 מעלות צלזיוס.
- מערבבים בקערה גדולה את הדגנים, מקלות השומשום, הבייגלה והאגוזים.
- בקערה קטנה טורפים יחד את הדבש והחמאה המומסת.
- יוצקים לאט את תערובת הדבש לתערובת הדגנים. מערבבים עד שהוא מצופה באופן אחיד.
- מפזרים את השומשום הקלוי לתוך התערובת תוך ערבוב כדי לערבב אותו באופן אחיד.
- מרפדים תבנית אפייה עם קלף או מחצלת אפייה מסיליקון.
- מורחים את התערובת על תבנית האפייה, ואופים במשך 40-50 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
- מצננים לפני ההגשה.
תערובת פופקורן
מכין בערך 10 כוסות
רכיבים:
- 1-1/2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות דבש
- 2 כפות חמאה מומסת
- 1-1/2 כפיות אבקת שום
- 1-1/2 כפיות אבקת בצל
- 1/2 כפית פפריקה
- 1/2 כפית אבקת צ'ילי
- 2 כוסות דגני חיטה מגורדים מסוג ריבוע
- 1 כוס פיתולי מיני בייגלה
- 1 כוס שקדים
- 6 כוסות פופקורן מנופח או רגיל
- 1 כף מלח כשר או ים, או לפי הטעם
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל -250 מעלות צלזיוס.
- מערבבים בקערה קטנה את רוטב הסויה, הדבש, החמאה המומסת, אבקת השום, אבקת הבצל, הפפריקה ואבקת הצ'ילי.
- מערבבים בקערה גדולה את הדגנים, הבייגלה, השקדים והפופקורן.
- מטפטפים את תערובת הנוזלים על תערובת הדגנים תוך ערבוב יסודי.
- מרפדים תבנית בנייר אפייה או מחצלת סיליקון.
- מורחים את תערובת הדגנים על תבנית האפייה, מפזרים את המלח הכשר, מערבבים ואז מפזרים מלח נוסף לפי הצורך.
- אופים כ- 40-50 דקות או עד שהתערובת כמעט יבשה. מערבבים מדי פעם.
- מצננים לפני ההגשה.
אגוזים מעורבים מתובלים
מכין בערך 2 כוסות
רכיבים:
- 1/2 כוס דבש
- 1 כפית פלפל טרי
- 1/4 כפית פפריקה מעושנת
- 1/4 כפית פלפל קאיין
- 1/4 כפית כמון טחון
- 2 כוסות תערובת של שקדים לא מומלחים, פקאנים ואגוזי קשיו
- 2 כפיות מלח כשר
הוראות הגעה:
- מחממים את החום ל -350 מעלות צלזיוס.
- בקערה בינונית מערבבים את הדבש, הפלפל, הפפריקה, קאיין והכמון.
- מוסיפים את האגוזים לתערובת הדבש, וזורקים היטב למעיל.
- מרפדים תבנית עם תבנית אפייה או נייר אפייה מסיליקון.
- מורחים את האגוזים בצורה אחידה על תבנית האפייה, ואופים במשך כ -10 דקות.
- מוציאים את האגוזים מהתנור, מפזרים עליהם מלח, מערבבים ואז מחזירים לתנור למשך 5-10 דקות נוספות או עד שהם קלויים וריחניים.
- מצננים לפני ההגשה.
עוד על מאכלים למסיבות
מנה ראשונה מהירה למסיבה של הרגע האחרון
5 מתאבנים קלאסיים שכולם אוהבים
אוכל מסיבות בגודל ביס