פודינג לחם הוא מזון לנחמה כאשר מזג האוויר מקבל תפנית סוערת. פודינג הלחם החם והעשיר הזה ללא גלוטן צפוף עם שוקולד, חמאה, שמנת וסוכר, מה שהופך אותו לאכילה האולטימטיבית כאשר השן המתוקה שלך מתעוררת.
פודינג לחם הוא מזון לנחמה כאשר מזג האוויר מקבל תפנית סוערת. פודינג הלחם החם והעשיר הזה ללא גלוטן צפוף עם שוקולד, חמאה, שמנת וסוכר, מה שהופך אותו לאכילה האולטימטיבית כאשר השן המתוקה שלך מתעוררת.
סיפור קשור. החציל מילאנזי של ג'יימי אוליבר הוא אלטרנטיבה פריך וגבינה לחיתולי חציל
פודינג לחם שוקולד ללא גלוטן
מגישה 6 עד 8
רכיבים:
-
t
- 1 כיכר של 1 אינץ 'קוביות ללא קרום לחם לבן בהר קניון
- 1/4 כוס (1/2 מקל) חמאה ללא מלח, מומסת
- 1-3/4 כוסות חלב מלא
- 1 כוס קצפת
- 4 גרם שוקולד לא ממותק, קצוץ
- 1 כוס סוכר מגורען
- 4 חלמונים גדולים
- שמנת טרייה או גלידת וניל (לא חובה)
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- תבנית אפייה מזכוכית 8X8X2 אינץ '.
- מניחים קוביות לחם בקערה גדולה ומטפטפים חמאה, זורקים למעיל. מעבירים לחם לתבנית האפייה המוכנה.
- בסיר כבד גדול על אש בינונית-גבוהה מביאים חלב ושמנת רק לרתיחה. מסירים מהאש.
- מוסיפים שוקולד לתערובת החלב ומקציפים עד שהוא נמס וחלק.
- בקערה בינונית טורפים סוכר וחלמונים לתערובת. להקציף את תערובת השוקולד לתערובת הסוכר.
- יוצקים תערובת נוזלים על הלחם, תוך ערבוב לפיזור הנוזלים באופן אחיד. מכסים בניילון ומניחים לעמוד במשך שעה (חלק מהנוזל לא ייספג).
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- אופים פודינג לחם עד שהרפידה רק מתייצבת אך המרכז זז מעט כאשר המנה נועצת, כ -35 דקות.
- מגישים חם או בטמפרטורת החדר עם קצפת או גלידה, אם רוצים.
t
t
t
t
t
t
t
t
מתכוני קינוח צמחוניים טעימים יותר!
