לחתוך בצל באמת יכול להיות סוג של כאב. יש להם דרך לגלגל ולהחליק סביב קרש החיתוך, דבר שעלול לגרום להחלקות סכין מסוכנות, והם מתחילים להתפרק ברגע שאתה חותך לתוכם.
למרבה המזל מישהו מצא פתרון זול ויעיל - השתמש בקצפת שיער!
יותר:20 פריצות אפיה קלות שיגרמו לכל טירון להרגיש מקצוען
בעיקרון אתה חורר את החלק העליון של הבצל בעזרת קצוות המתכת הארוכים של קטיף שיער נקי (רצוי חדש), והקליפה מחזיקה את הבצל יחד ומנחה את הסכין שלך בעת הכנת פרוסות אחידות.
זהו פריצה חכמה שאפשר להשתמש בה גם בתוצרת אחרת. אני מהמר שזה עוזר במיוחד לאלה שנוטים להחליק, כמו עגבניות. אבל אפילו עם משהו כמו גוש גבינה או בגט, הטריק הזה יכול לעזור לך לשמור על כל הפרוסות שלך אחידות ואינסטגרם מושלמות.
יותר:17 פריצות למנות ראשונות מטורפות באמצעות ביסקוויטים משומרים
עכשיו מישהו יסביר לי למה גאון מזון האקר היה חותך את הכריך שלו לרוחב (ראו 2:24 בסרטון), כי פריצה בצד, זה כל מה שעכשיו אני יכול לחשוב עליו.
אגב, שף מפונק מוכר א פריט מעוצב באופן דומה (עם שיניים חדות יותר) בפחות מ -10 דולר. לא נורא, אבל בחירת שיער ממתכת עולה 4 $ באמזון - כנראה פחות בבית המרקחת המקומי שלך.
כך או כך, לעולם לא תצטרך לדאוג שהבצל שלך יתפרק עליך שוב, מה שיקל על הכנת ארוחות טעימות ומזינות.
יותר:11 פריצות טופו שהופכות אותו למרכיב הרבגוני ביותר במטבח שלך
