לא כל האטריות הן מחוץ לתחום לחולי צליאק או עם רגישות לגלוטן. השתמש באטריות אורז ליצירת ארוחות טעימות.
מנה זו ממלאת ומהנה עם שפע האטריות שלה! לארוחת שישי ללא גלוטן, נסו טופו טריאקי וקישואים עם אטריות אורז. זה קל להכנה ומביא טעם נהדר לשולחן. אטריות האורז מתבשלות במהירות, אך אם אינכם יכולים למצוא אותן במכולת שלכם, תוכלו להחליף ספגטי אורז ללא גלוטן במקום ולבשל בהתאם להוראות החבילה. שימוש במוצרים ללא גלוטן עם מרכיבים נהדרים אחרים למתכון זה, מנה זו תהפוך למשהו שתרצה לבשל לעתים קרובות.
ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים, החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד ש- SheKnows.com מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.
מתכון לטופו טריאקי וקישואים עם אטריות אורז
מגיש 2-3
רכיבים:
- 1/2 כוס מרק ירקות ללא גלוטן
- 1/3 כוס רוטב טריאקי ללא גלוטן
- 1/4 כוס חומץ אורז ללא גלוטן
- 1/2 כף סוכר
- 3 כפות מים
- 1-2 כפות שמן צמחי
- 1 קישוא קטן, פרוס (ואז פרוסות לחצויות)
- 1/4 כוס בצל לבן קצוץ
- 6 גרם טופו יציב, סחוט, טפח יבש וחתוך לקוביות
- 4 גרם אטריות אורז
- זרקי כוסברה לקישוט (לא חובה)
הוראות הגעה:
- מערבבים בקערה קטנה את מרק הירקות, רוטב טריאקי, חומץ אורז, מים וסוכר. מקציפים לאיחוד ואז מניחים בצד.
- מוסיפים את השמן למחבת או ווק על אש בינונית-גבוהה. כשהוא חם מוסיפים את הבצל ומטגנים תוך ערבוב במשך דקה אחת. מוסיפים את הקישואים וממשיכים לבשל עוד דקה.
- בזמן שאתם מבשלים את הירקות, הביאו סיר גדול של מים לרתיחה והוסיפו את אטריות האורז, מבשלים כ -2 דקות. בסיום, מסננים את האטריות ואז שוטפים במים קרים. לְהַפְרִישׁ.
- מוסיפים את הטופו למחבת, מערבבים יחד את כל החומרים ומבשלים עוד 2 דקות.
- מוסיפים את תערובת המרק למחבת ומביאים לרתיחה. מוסיפים את אטריות האורז, ומערבבים לציפוי ומניחים להם להתחמם.
- מגישים מיד בקערות אישיות.
- מקשטים בעלי כוסברה.
השתגעו על אטריות אורז!
עוד מתכוני שישי ללא גלוטן
עוף וברוקולי מוקפצים מעל הקינואה
בקלה פרמזן וקרום שקדים
"צ'יפס" קישואים
