תפוחי אדמה מסולסלים - SheKnows

הריח של בישול תפוחי האדמה האלה הוא טוב ביתי צרוף. אין צורך במנת הגשה מהודרת. הגישו את תפוחי האדמה הטעימים האלה ממש מהתבנית, והאורחים שלכם יחפרו ממש פנימה.

סיפור קשור. למתכון הרוטב של ג'יימי אוליבר יש את המרכיב הסודי הבלתי רגיל ביותר שראינו

אין כמו מראה של תבנית עם תבשיל תפוחי אדמה חמים תוצרת בית בו כדי למשוך את תשומת ליבם של אורחים רעבים. בקושי יהיה לך זמן להכניס את כף ההגשה לתבשיל לפני שהאורחים יתחילו לחפור. והבית שלך יריח כל כך טוב כמו שתפוחי האדמה מתבשלים בתנור. הקפד להיעזר בתפוחי האדמה הטעימים האלה לפני שכולם ייעלמו!

מתכון לתפוחי אדמה מסולסים

קיבל השראה מ פשוט מתכונים

מגיש 4 

רכיבים:

• 1-1/2 כפות חמאה מרוככת לשמן תבנית
• 2 ק"ג תפוחי אדמה רוסת, כ -4 תפוחי אדמה גדולים, שטופים, קלופים ופרוסים בעובי 1/8 אינץ '
• 3/4 כוס בצל קצוץ (בצל לבן או צהוב)
• 1 כוס גבינה שוויצרית גרוסה
• 1 כוס גבינת צ'דר חדה מגורדת
• 3 כפיות טימין טרי קצוץ
• 2 כפות פטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה
• 2 כפיות עלי רוזמרין טריים קצוצים
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 כפית מלח (או לפי הטעם)
• קרטון 16 גרם חצי וחצי
• 2 כפות חמאה

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. משמנים תבנית קדרה עם חמאה (בערך תבנית 9 x 13 אינץ ').
3. שכבו את תחתית תבנית התבשיל עם 1/3 מפרוסות תפוחי האדמה.
4. מוסיפים 1/3 מהבצל, ו -1/3 מהמלח והפלפל.
5. מוסיפים 1/3 מהגבינה השוויצרית.
6. מוסיפים 1/3 מהטימין, הפטרוזיליה והרוזמרין באופן שווה מעל.
7. מוסיפים 1/3 מגבינת הצ'דר ויוצקים 1/3 מחצי וחצי באופן אחיד מעל.
8. חזור על השכבות על ידי התחל בשכבה נוספת של 1/3 מפרוסות תפוחי האדמה.
9. מוסיפים עוד שכבה של 1/3 מהבצל, מלח ופלפל.
10. מוסיפים 1/3 מהגבינה השוויצרית.
11. מוסיפים 1/3 מהתימין הנותר, פטרוזיליה ורוזמרין.
12. מוסיפים 1/3 מגבינת הצ'דר ו -1/3 מחצי וחצי.
13. שכבו את פרוסות תפוחי האדמה הנותרים והוסיפו את הבצל הנותר, מלח, פלפל, גבינה שוויצרית, גבינת צ'דר, טימין, פטרוזיליה ורוזמרין.
14. חותכים חתיכות מהחמאה ומנקדים אותן מעל הגבינה.
15. יוצקים את החצי וחצי הנותרים מעל ומכסים בנייר כסף.
16. אופים בתנור במשך 40 דקות. לאחר מכן מסירים את נייר הכסף ואופים עוד 20 דקות או עד שתפוחי האדמה מבעבעים.

עוד מתכוני תפוחי אדמה

מתכון תפוחי אדמה פרמזן פריך
מתכון לטבול תפוחי אדמה אפויים טעון
מתכון לתפוחי אדמה, בצל וגבינה צרפתיים