עם 29 מתמודדים ותחרות צד שמתקיימת ברשת, השף העליון: טקסס מגביר את העונה.
אם הכל גדול יותר במדינת הכוכב הבודד, מה המשמעות של זה השף העליון: טקסס?
בתור התחלה, עונה תשע של מופע בראבו מתגאה במספר המתמודדים ביותר אי פעם - 29 שפים יורדים באלאמו לקראת הבכורה של המופע בנובמבר. 2 בשעה 22:00. EST/PST. הם עוצרים באוסטין, דאלאס וסן אנטוניו לאתגרים לאורך כל העונה.
האוהדים יכולים גם לצפות לתחרות נוספת. שפים שחוסלו יתחרו באתרי אינטרנט על הזדמנות לחזור להופעה, ואולי להרוויח מקום בגמר.
פדמה לקשמי, טום קוליצ'יו ולגייל סימונס מצטרפים שני שופטים חדשים: השף ואישיות הטלוויזיה אמריל לאגסה ויו אח'סון, שף-מסעדן באטלנטה ומתמודד לשעבר ב- מאסטרס השף המובילים. ב השף העליון במסורת, שופטים אורחים מפורסמים יופיעו, כולל השחקנית שרליז ת'רון והקומיקאי פי-הרמן.
"למעשה בישלתי עם שרליז, והיא אוכלת רצינית ורצינית ואוהבת לבשל", אומר טום קוליצ'יו, השף העליוןשופט ראשי.
אבל פיפי? במה הוא עושה השף העליון: טקסס? האם זה יכול להיות הנהון ההרפתקה הגדולה של פיפי, הסרט משנת 1985 בו הוא מבקר באלאמו על ציד קרוס קאנטרי אחר האופניים הגנובים שלו?
"זהו זה! מה עוד אתה צריך?" קוליצ'יו אומר.
הזדמנויות שניות
קליפים ומבצעים של העונה החדשה לא מראים מחסור בקלישאות טקסס, כולל פדמה לקשמי נושך בחינניות בצלעות כשהוא מונח על חבילות חציר.
"ברור שיש אתגר שבו אנו מדברים על צלעות", אומר קוליצ'יו ומוסיף כי טקסס ידועה למעשה יותר בחזה מאשר בצלעות. "אי אפשר להימנע מדברים מסוימים."
מתוך 29 השפים שנבחרו לבכורה, רק 16 יעברו את אתגר הבישול של הפרק הראשון. במובן מסוים, הפרק הראשון הוא החלק האחרון בתהליך הליהוק. מכיוון ששפים נבחרים על סמך קורות חיים וראיונות, מבחן זה מוודא שהם באמת יכולים לבשל לפני שהם ממשיכים הלאה, אומר טום קוליצ'יו.
"לפעמים אתה מקבל clunker", אומר קוליצ'יו. "היו כמה אנשים שהובילו אותנו להאמין שיהיו מתמודדים גדולים, טבחים ממש חזקים, והם לא היו טובים בכלל".
רבים מתמודדי השף העונה מגיעים מלוס אנג'לס, שיקגו, סיאטל וניו יורק. רק שני טקסנים בקבוצה, ושניהם באים מאוסטין.
"הכישרון טוב כמו כל עונה", אומר קוליצ'יו.
בטוויסט, שפים שחוסלו מקבלים הזדמנות שנייה להתחרות על סדרת WEBISODE שבועית בשם השף העליון: מטבח הזדמנות אחרונה בהנחיית קוליצ'יו.
"הוא פונה לאדם שהצופים חושבים שקיבל עסקה גולמית", אומר קוליצ'יו. "זה נותן לאותו אדם הזדמנות לחזור פנימה."
השף שמנצח השף העליון: טקסס יקבל 125,000 $ שסופקו על ידי Healthy Choice, תכונה ב- אוכל ויין מגזין ויטרינה בקלאסיקת Food & Wine השנתית באספן.
בעיות משקל
תוך כדי הקלטה השף העליון: טקסס, קוליצ'יו ולקשמי התגנבו לסיורים, קניות וסעודות בחוץ.
"אתה אוכל כל כך הרבה על הסט, אתה לא ממהר לצאת לאכול שוב", אומר לקשמי. "אבל אחת הסיבות שטום ואני טובים מאוד בעבודותינו היא מכיוון שיש לנו יכולת עצומה להניח אוכל."
פדמה לקשמי, דוגמנית -על לשעבר, מספרת שמקובל עליה לעלות במידת שמלה במהלך עונה. בגדים דקים מסווים את המשקל הנוסף, היא אומרת.
"בדרך כלל אני משמין בערך 10 עד 15 פאונד", אומר לקשמי. "אתה לא שם לב לזה כי יש לי איש מלתחה ממש טוב."
עוד השף העליון
השף העליון חדשות וסיכום
פדמה לקשמי מדבר על השף העליון ולהיות אמא
השף העליון: רק קינוחים: סיום העונה השנייה
