מתכוני סוף העולם בהשראת המאיה-SheKnows

על פי לוח השנה של המאיה, העולם יסתיים בדצמבר. 21, 2012. שנה מהיום סימנה את סוף "לוח השנה לספירה ארוכה" שלהם, אבל אני מקווה שהם פשוט שכחו להפוך את הדף. למרבה המזל כל התחזיות האלה של סוף העולם עד היום היו שגויות, אבל אשתמש בכל תירוץ לארח מסיבת ארוחת ערב. אם העולם עומד להסתיים בשנת 2012, מסיבה גדולה בהשראת מאכלים מאיה תהיה ראויה להציע לחיים אלה.

סיפור קשור. 10 מנה ראשונה מקסיקנית אותנטית לחגיגת הסינקו דה מאיו שלכם

חלק מהמאכלים האופייניים לבישול המאיה הם תירס (תירס), סקווש, צ'ילי, עגבניות, שעועית, אבוקדו, שוקולד ווניל. האפשרויות הן אינסופיות בעת יצירת מנות עם הטעמים והתבלינים העשירים והחזקים האלה, שהם אבן הפינה של המטבח הזה. מן הסתם, בני המאיה עשו משהו מכיוון שהמרכיבים הרב -תכליתיים האלה משפיעים על הרבה מהמחיר המודרני של היום.

אם זו תהיה הארוחה האחרונה שאני אוכל, אני מעדיף לצאת עם בטן מלאה מאשר לצאת רעב. להלן כמה הצעות לארוחת ערב גדולה אחרונה תוך שימוש בכמה ממרכיבי המטבח המאיה המסורתיים ביותר. ספר לאורחים שלך להביא את התיאבון שלהם!

עגבניות ואבוקדו יהיו ככל הנראה שניים מהמאכלים שהכי חסרים לי אם העולם אכן יסתיים בשנת 2012. תתמלא עם המתנע הזה.

מתאבן אפוקליפסה: גוואקמולי תוצרת בית

רכיבים:

• 3 אבוקדו, חצוי, זרע וקולף
• 2 כפות מיץ ליים
• 1/2 בצל סגול בינוני, חתוך לקוביות
• 2 עגבניות, חתוכות לקוביות
• 1 כף כוסברה קצוצה
• 1 שן שום, טחון
• מלח ים ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. בקערה גדולה מוסיפים אבוקדו ומרסקים בעזרת מזלג. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים לאיחוד.
2. מגישים מיד.

מנה זו מלאה בטעמי המאיה ומהווה משלוח מנחם מושלם לאורחי ארוחת הערב שלכם. אם העולם לא היה נגמר, היינו קוראים לזה posole. אך מכיוון שכן, אנו קוראים לו בצורה מדויקת יותר לדוד יום התבשיל. נסה את הגרסה הזו מ- SheKnows.

תבשיל יום הדין

מגיש 4

רכיבים:

תירס, סקווש ושעועית ידועים בתור שלוש האחיות במטבח המאיה. שלושת המרכיבים משתלבים במתכון זה לארוחה אחרונה שמימית.

הארוחה האחרונה

מניב 16

רכיבים

מילוי תמלה:

• 1 צלי בקר
• 1 סקווש אגוזי קמח, מחית
• 1 בצל גדול, חצוי
• 3 שיני שום, מהודקות
• 6 תרמילי צ'צ'י אנצ'ו מיובשים
• 3 כוסות מרק בקר
• 1 כפית אורגנו
• 1 1/2 כפיות מלח

בצק טמלה:

• 1 3/4 כוסות מאסה (קמח תירס שנמצא ליד קמח האפייה)
• 1 כוס מים חמים
• 1 כוס ארוחת תירס
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1/2 כפית מלח
• 2 מקלות חמאה
• 1 כפית אבקת שום
• 16 קליפות תירס מיובשות

אי אפשר לעזוב את העולם הזה בלי קינוח מתאים. מכיוון שלא נעסוק יותר מדי בקו המותניים שלנו, למה שלא להתפנק עם עוגת שוקולד עשירה ודקדנטית? נסה להוסיף כפית פלפל קאיין למתכון הזה של SheKnows לקבלת מעט חום וטעם ייחודי.

מוות על ידי שוקולד

מגיש 2

רכיבים:

• 2 1/2 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק (בערך 1/3 כוס שוקולד צ'יפס)
• 3 כפות חמאה ללא מלח
• 3 כפות סוכר
• 1/4 כפית תמצית וניל
• ביצה 1
• 1 כף קמח לכל מטרה

מצא את ההנחיות כאן >>

למרות שאולי בני המאיה אינם מוכיחים שהם הטובים ביותר בניבוי סוף העולם, הם בטוח ידעו לאכול. תתפנקו כאילו זו הייתה הארוחה האחרונה שלכם, אבל אולי תרצו להתעכב על כל רכישה גדולה למקרה הצורך.

מתכוני קוקטייל לארוחה האחרונה שלך

מתכון של תפוז דם מרגריטה
מתכוני קוקטייל אלגנטיים לאירוח
מתכוני קוקטייל חגיגיים לחגים