למרות מקדונלדסהכוונות הטובות לכאורה מאחורי השימוש בו ב"ריפש ורוד "בהמבורגרים שלו להילחם בחיידקים הנפוצים בבשר ובתוצרת, התוסף השנוי במחלוקת לא עשה את זה אוכל מהיר ענק כל טובות.
למרות שמקדונלד'ס טוענת כי ההחלטה להפסיק את הרפש התקבלה לפני יותר משנה, רבים עדיין מאמינים מהפכת המזון של ג'יימי אוליבר היה חלק גדול בהחלטה.
מקדונלדס הודיע השבוע כי הוא ביטל לחלוטין את השימוש ב"ריפש ורוד ", הידוע גם באמוניום הידרוקסיד, מהמבורגרים המפורסמים שלו, על פי MSNBC. הרפש, מרכיב נפוץ בחומרי ניקוי ביתיים וכמה חומרי נפץ - בלי בדיחה - שימש להרג חיידקים שנמצאו בבשר. למרות ה- USDA שטען כי זה "בדרך כלל בטוח לשימוש למאכל", הציבור זעם כשהוא התגלה ופורסם על ידי שף ואישיות טלוויזיה, ג'יימי אוליבר.
המבורגרים כימיים
פרק של מהפכת המזון של ג'יימי אוליבר, שכותרתו "רפש ורוד", שודרה באפריל 2011. אוליבר תייג את הסלוט הוורוד "הצורה הזולה ביותר של מזון לכלבים" וכינה את השימוש בו במזון "מזעזע". (צפה בפרק של ג'יימי אוליבר על רפש ורוד.)
למרות שהפרק של אוליבר נראה לאומית ובינלאומית, מקדונלד'ס טוענת שהפסקת הפעולה המוצר לא היה קשור לאירוע אחד, אלא נעשה כדי לקדם את עמידותו בתקנים של בשר בקר גלם גלובלי תְנוּעָה.
זה מודגם בפרסומות האחרונות של מקדונלד'ס, כולל ראיונות עם חוואים וייצור פאמרים, המראים מגמה לעבר מוצרים טריים יותר לחווה במסעדות שלה. בנוסף, מקדונלד'ס טוענת כי הרפש הוורוד ירד משרשרת האספקה מאז אוגוסט 2010, חודשים לפני ששודר הפרק של אוליבר.
עשה משלך
בין אם אתה מאמין לזה או לא, אני אתווכח שהדרך הטובה ביותר להימנע מרפש ורוד - או מכל רפש, לצורך העניין - בהמבורגרים שלך היא לבשל אותם בבית.
תגיד לנו
האם אתה מאמין שמקדונלד'ס הסירה "רפש ורוד" מבשרו בכוחות עצמו או כתוצאה מההופעה של ג'יימי אוליבר?
עוד חדשות אוכל
נוסעים לווגאס? תיזהר מהמים
פאולה דין מודה כי יש לה סוכרת מסוג 2
העוגיות הטובות והגרועות ביותר של עוגיות הצופים
