תותים הם אותם פירות אוניברסליים נפלאים הטובים במאפינס, סלטים או ריבות. אבל פסטה? מי ידע שפרי פשוט יכול להפוך מאכל מתובל?
סיפור קשור. הסלמון התאילנדי בצ'ילי זיגוג צ'ילי תאילנדי של רייצ'ל ריי מקבל את טעמו מהתוספת המפתיעה הזו
אני משתמש בתותים כל השנה. אני מפזר אותם על דגני הבוקר שלי לארוחת הבוקר, משתמש בהם להכנת עוגות תות שדה, ואפילו יש לי כמה כנשנוש אחר הצהריים. אבל מעולם לא חשבתי להוסיף אותם לפסטה לסלט פסטה קיץ קר. מגזין הורים עשה זאת ואיזה שילוב נהדר. לא רק שיש לי ארוחת ערב קלילה נפלאה שהיא גם מתוקה וגם מלוחה, האוכל הבררן הקטן שלי ניקה את הצלחת שלו! מכיוון שאין הרבה כניסות המבצעות את ההישג המדהים הזה, אתה יכול להיות בטוח שאני מכין את הסלט הזה שוב. אם יש לך אוכל בררן במשפחה, נסה את הסלט הזה, תתפלא מהתוצאות.
סלט פסטות תות
רכיבים
- 1-1/2 כוסות פסטת פארפל
- 1 כוס תותים, פרוסים
- 3 גרם כדורי מוצרלה באפלו קטנים, חצויים
- 1/4 כוס ויניגרט בלסמי
הוראות הגעה
- מבשלים פסטה לפי ההוראות שעל האריזה. מסננים ושוטפים במים קרים; לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה טורפים יחד פסטה, תותים ומוצרלה. מוסיפים את הרוטב, זורקים שוב ומגישים.
מתכוני תות אחרים מ- SheKnows
- פנא קוטה עם תותים ברוטב בלסמי
- סלט עוף מהיר עם תותים
- תותים רומנוף
