הצ'ילי הטבעוני הזה, העמוס בוויטמינים, מינרלים, סיבים וחלבון, מגיע למקום כאשר הצורך שלכם במזון נוחות טבעוני מתעורר או שאתם צריכים להאכיל קהל טבעוני רעב במהלך חודשי החורף.

להתחמם לקערה של זה טִבעוֹנִי צ'ילי כאשר הצורך שלך באוכל מנחם עולה. עמוס כוח עם ויטמינים, מינרלים, סיבים וחלבונים, שעועית וסייטן יוצרים תבשיל טבעוני דשני שאפשר להכין בכמויות ולשמור בתבנית. מקפיא לארוחות טבעוניות מהירות או מוגש כמנה טבעונית נעימה לקהל כאשר אתם מארחים חבורה טבעונית (או לא טבעונית) רעבה במהלך החורף הקר חודשים.

סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב

התחמם לקערה של צ'ילי טבעוני זה כאשר הצורך שלך באוכל נוחות עולה. עמוס כוח עם ויטמינים, מינרלים, סיבים וחלבונים, שעועית וסייטן יוצרים תבשיל טבעוני דשני שאפשר להכין בכמויות ולשמור בתבנית. מקפיא לארוחות טבעוניות מהירות או מוגש כמנה טבעונית נעימה לקהל כאשר אתם מארחים חבורה טבעונית (או לא טבעונית) רעבה במהלך החורף הקר חודשים.

צ'יטן סיטן
מגיש 8

רכיבים:

• 2 כפות שמן זית

• 1 בצל גדול, קצוץ

• 1 גזר גדול, קצוץ

• 1 פלפל חריף ירוק גדול או 2 פלפלים פובלאנו, זרעים, קצוצים

• 4 שיני שום, קצוצות

• 1 עד 2 כפות אבקת צ'ילי לפי הטעם

• 2 כפות צ'יפוטל ברוטב אדבו, קצוץ דק

• 1 (28 גרם) יכול עגבניות קלויות באש (לא לנקז)

• רוטב עגבניות (1 גרם)

• 1 (15 גרם) יכול פולי כליה, שטופים, מנוקזים

• 1 (15 גרם) יכול שעועית שחורה, שטופה, מנוקז

• 2 כוסות סייטן מגורר

• 1 צרור כוסברה טרייה, קצוצה (עלים בלבד)

הוראות הגעה:

1. מחממים שמן בסיר גדול על אש בינונית. מבשלים בצל, גזר ופלפל תוך ערבוב לעיתים עד לריכוך.
2. מוסיפים שום, צ'יפוטל ואבקת צ'ילי תוך ערבוב למעיל. מבשלים דקה אחת.
3. מוסיפים עגבניות, רוטב עגבניות, שעועית וסייטן, תוך ערבוב לאיחוד. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים ומבשלים במשך 15 דקות.
4. מערבבים פנימה כוסברה, מסירים מהאש ומגישים חם.

פינוקים טבעוניים טעימים יותר
רביולי זרעי דלעת
רוטל עם אספרגוס ורוטב פטריות
קערות עם רוטב דומדמניות-רוזמרין