אוכל אצבע הוא תמיד להיט בקרב הילדים ונותן לכם השראה חדשה לארוחת ערב כשהארוחות הטבעוניות הרגילות נראות רגילות. הגישו השבוע תפוחי אדמה ממולאים עם מגוון מתאבנים טבעוניים אחרים לארוחת הערב.
סיפור קשור. תפריט חג הפסחא הטבעוני
תפוחי אדמה אדומים ממולאים
עושה 16
רכיבים:
- 8 תפוחי אדמה קטנים אדומים
- 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ דק
- 1/4 כוס זיתים קצוצים דק
- 1/4 כוס שמנת חמוצה ללא חלב או יוגורט רגיל
- 2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה דק
הוראות הגעה:
- מרתיחים תפוחי אדמה בסיר גדול של מי מלח עד שהם רכים, כ -15 דקות.
- מסננים ומניחים להתקרר.
- בינתיים, מערבבים בקערה בינונית בצל ירוק, זיתים ושמנת חמוצה.
- חותכים כל תפוח אדמה לחצי לרוחב וחותכים פרוסה קטנה מתחתית כל חצי כך שהחצאים יוכלו לעמוד ללא גלגול.
- השתמש בלולר מלון כדי להסיר את מרכז כל תפוחי אדמה, ולהשאיר גבול בשר בגודל 1/4 אינץ '.
- שמים את בשר תפוחי האדמה שהוסר בקערה עם תערובת הבצל הירוק ומועכים יחד (מוסיפים עוד שמנת חמוצה אם התערובת יבשה).
- ממלאים כל חצי תפוחי אדמה בתערובת בצל ירוק. מניחים חצאים על צלחת הגשה ומקשטים בפטרוזיליה. מגישים מיד.
חטיפים טבעוניים ידידותיים יותר לילדים
מתכון לסלט פסטה טבעוני
8 חטיפי נסיעות טבעוניים קלים להפעלה
מתכוני קופסת אוכל טבעוניים ידידותיים לילדים
