צריך צום טִבעוֹנִיארוחת בוקר שאתה ואת שלך ילדים אתה יכול לאכול לפני שאתה בורח מהדלת בבוקר? המאפינס הטבעוני הללו עתירי סיבים וטעמים - מענגים במיוחד כשהם מרופדים עם גבינת שמנת טבעונית.
צריך צום ארוחת בוקר טבעונית שאתה והילדים שלך יכולים לאכול לפני שאתה בורח מהדלת בבוקר? המאפינס הטבעוני הללו עתירי סיבים וטעמים - מענגים במיוחד כשהם מרופדים עם גבינת שמנת טבעונית.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
מאפין עוגת גזר
רכיבים:
-
t
- 2 כוסות סובין חיטה
- 2 כוסות קמח מלא לבן
- 2 אבקת אפיה
- 2 כפיות סודה לשתיה
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/2 כפית שיני טחון
- 1/2 כפית מלח
- 1-1/2 כוסות 100 אחוז מיץ תפוחים
- 1/4 כוס מולסה שחורה
- 2 כפות שמן קוקוס
- 3/4 כוס גזר גרוס דק
- 3/4 כוס צימוקים
- סוכר גולמי
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית מאפינס בת 12 מנות.
- בקערה גדולה טורפים יחד סובין חיטה, קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קינמון, ציפורן ומלח.
- בקערה קטנה טורפים יחד מיץ תפוחים, מולסה ושמן קוקוס.
- מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מערבבים פנימה גזר וצימוקים וממלאים תבנית מאפינס מוכנה בבלילה. מפזרים קלות סוכר גולמי.
- אופים במשך 25 עד 30 דקות או עד שהמאפינס חוזרים לגעת.
- הניחו למאפינס להתקרר בתבנית ואז הפכו על רשת לצינון מלא, אם מכינים מראש, או פשוט אכלו חם.
t
t
t
t
t
t
טבעוני יותר מתכוני ארוחת בוקר!
