תן בעיטה בביצים השטויות הקלאסיות על ידי הוספת גבינה כחולה ורוטב כנף באפלו! הם מהירים וקלים להכנה ויעלמו במהירות!
סיפור קשור. הבישול האיטי של ג'יאדה דה לורנטיס צ'ילי ורדה הוא המנה הצמחונית המושלמת ליום המשחק
ניתן להכין את הביצים הטרופות האלה באפלו הכחול יום מראש, רק לכסות אותן בזהירות בניילון ולהניח אותן במקום בטוח במקרר. שקול להכפיל או להכפיל את המתכון הזה אם עושים מסיבה או קבוצה!
מתכון לביצת גבינה כחולה באפלו
מניב 12 ביצים שטויות
רכיבים:
- 6 ביצים קשות, קלופות היטב וחתוכות לשניים לאורכן, חלבונים וחלמונים מופרדים ושמורים
- 1/4 כוס גבינה כחולה מפוררת
- 2 כפות מיונז
- 1 כף פטרוזיליה טרייה, קצוצה דק מאוד
- 1/2 כפית בצל ירוק, קצוץ דק מאוד (לא חובה)
- 3 כפיות רוטב באפלו, כגון רוטב כנף RedHot WING של FRANK
- 1/8 כפית זרעי סלרי
- קוביות פטרוזיליה נוספות וסלרי טרי דק מאוד לקישוט
הוראות הגעה:
- בקערה בינונית, בעזרת מזלג, מרסקים היטב את החלמונים השמורים, גבינה כחולה, מיונז, כף פטרוזיליה טרייה, בצל ירוק (אם משתמשים), רוטב כנף באפלו וזרעי סלרי.
- לאחר איחוד מלא, כפית או צינור בצורה מסודרת לחצאי חלבון ביצה שמורים.
- מקשטים בפטרוזיליה קצוצה וסלרי. מקררים עד שמוכן להגשה.
ביצים שטויות לאחת
ביצים ג'לאפניו שטויות
ביצים שטויות עם טוויסט
