מזונות על צוברים פופולריות בשל יתרונותיהם הרבים. הם עובדים מבפנים כלפי חוץ ומעניקים לך חומרים מזינים לשיפור הבריאות, הרווחה והביצועים הגופניים שלך. התחל את השנה החדשה על ידי הוספת כמה מהם מאכלים בריאים לתזונה שלך.
מחובבי כושר ואמהות עסוקות ועד טבעונים וצמחונים קפדניים, אנשים רבים הופכים את מזונות העל לחלק חשוב בתזונה בריאה. "מזון על" היא דרך אופנתית לתאר מזון עשיר בחומרים מזינים הקשורים ליתרונות בריאותיים מסוימים כמו שמירה או השגת משקל תקין, הפוך של ההשפעות של הזדקנות, הגברת האנרגיה והכוח, שיפור בריאות המוח והעיניים, מניעת מחלות, עזרה עם בהירות נפשית ורגשית וסיפוק גופך עד שלך תאים. בסך הכל מעצמות תזונתיות אלה מספקות מינונים גדולים של נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים, שומנים בריאים, סיבים וחומצות אמינו בכל מנה.
האמת, מזונות העל האלה הם לא יותר מאשר אמיתי מזון מהכוכב שלנו. הם המזונות שאמא טבע יצרה בעצמה לעומת המאכלים המלאכותיים המעודנים מעשה ידי אדם, מלאים בכימיקלים וסוכרים. האנרגיה והסיפוק שתרגישו לאחר אכילת בננה שונים בהרבה משקית של Skittles.
להלן מספר דוגמאות למזונות על ומה שידוע להם להשיג:
- גוג'י פירות יער - בשימוש ברפואה סינית מסורתית במשך יותר מ -5,000 שנים, גרגרי יער אלה נחשבים למזרקת נוער למאכל. מלא חומצות אמינו, טונות של נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים ועוד, זהו ברי אחד שעליכם להכניס לתזונה.
- מוצרי דבורים - אבקת הדבורים היא המזון השלם ביותר המצוי בטבע, המכיל כמעט את כל ויטמיני B וכל 21 חומצות האמינו החיוניות, מה שהופך אותו לחלבון מלא.
- Tumeric - מונע והופך דלקת ומפחית כאבים. הוא עשיר בנוגדי חמצון ומשפר את תפקודי הכבד לגמילה מסרטנים רעילים.
- ברי אסאי - בעל תכונות מגרות חיסונית ונוגדות חמצון, האסאי ברי מוריד כולסטרול ועשיר בוויטמין C וחומצה אלגית, המחזקים את המערכת החיסונית ומדכאים את התפתחות הסרטן.
- שורש מאקה - זה מסייע בעיכול עם סידן, ויטמינים B1 ו- B2, B12 וחומצות שומן. זה גם עוזר לסיבולת במהלך אימונים. שורש המאקה הוא גם הדרך המושלמת לקבל דחיפה ללא קפאין אם אתה מתרווח על כוס הקפה הגדולה הזו.
- זרעי צ'יה - האצטקים אכלו את הזרע הקטן הזה לפני שהם יצאו לקרב כי חשבו שהוא נותן להם כוח. נראה שהם צדקו! זרע זעיר זה יכול לספוג פי 10 ממשקלו במים כאשר מוסיפים אותו למזון ולשתייה. זה גורם לך להרגיש מלא יותר, מגביר את לחות השרירים ושולט על רמת הסוכר בדם על ידי האטת מהירות הצריבה של פחמימות, ונותן לך אנרגיה לאורך זמן. הוא מכיל גם אומגה 3 והוא ארוז במינון יומי של סיבים.
- ספירולינה - האורגניזם החי הישן ביותר שעדיין קיים על פני כדור הארץ, הוא מכיל את כל חומצות האמינו של חלבון מלא ו חומרים מזינים כגון ויטמינים מורכבים מסוג B, בטא קרוטן, ויטמין E, אבץ, נחושת, ברזל, סלניום ושומן חיוני. חומצות.
- קייל - דל קלוריות ועשיר בסיבים תזונתיים, עוזר לעיכול סדיר ומונע עצירות. קייל מכיל חומרים מזינים חיוניים הנלחמים בחיידקים שיכולים לצפות את רירית הקיבה ולגרום לסרטן הקיבה. יש לו תכונות אנטי דלקתיות ומהווה מקור טוב לחומצות שומן אומגה 3.
כולל כמה ממזונות אלה באופן קבוע יחד עם אחרים טריים, שלמים, מגדלים מקומיים, עונתיים ומזונות ירוקים ו בקר מוגמר, אורגני ודגים חלביים ונתפסים בר, היא אחת הדרכים הקלות והטעימות ביותר לקידום תוסס בְּרִיאוּת.
מאמנת בריאות הוליסטית ויועצת תזונתית אן מוסיקו שינתה את חייה לטובה פשוט על ידי אכילת ספירולינה מדי יום. "אתה יכול להשיג את זה בצורה של כמוסה, אבל אני אוהב את האבקה שאני מערבב עם מים מדי בוקר", היא אומרת. "חוויתי יתרונות רבים, כולל שמירה על משקל תקין, גיל המעבר ללא אירועים ללא גלי חום או בעיות אחרות, מפרקים בריאים וללא כאבים ואנרגיה מדהימה."
הכנסת יותר מזונות על לתזונה
אנג'לה האדי, קוראת SheKnows, מודה כי היא מאמינה בכוחם של מזונות העל. "בשנה שעברה בערך בתקופה הזו, הייתי יותר 15 קילוגרם וניסיתי כל הזמן למצוא דרכים להפחית את המשקל ולהרגיש טוב יותר. ניסיתי לקנות מסחטה יקרה והחלטתי ליצור מיצים משלי שהתמקדו במה שלא בסדר איתי. מה שמצאתי הוא שעל ידי מיצוי שן הארי וצילום ממנו ביום, אני מרגיש יותר רענן, פחות נפוח, הדפתי סימני מחלה מוקדמים ואף שמרתי על משקל הגון. אני גם מאמין חזק בג'ינג'ר טרי. זה עזר במחזור הדם והחשק המיני שלי (שתמיד מנצח עם הבעל שלי!).
Elle Penner, M.P.H., R.D. for MyFitnessPal, נותן את שלושת הטיפים הבאים לאכילת יותר מזונות על מבלי לחשוב על זה יותר מדי:
- הוסיפו אגוזים ופירות יער לארוחת הבוקר שלכם. נסו לערבב אותם לשייק, לפזר מעל יוגורט, קערת דגני בוקר או טוסט מלא עם חמאת בוטנים.
- מלאו חצי מצלחת האוכל שלכם בפירות וירקות תוססים. כמה שיותר צבעוני, יותר טוב.
- אכלו מנה של זרעי פשתן טחונים, אגוזי מלך או סלמון מדי יום. כולן עשירות בחומצות שומן אומגה -3 בריאותיות, וזרעי פשתן ואגוזים גם הם עשירים בסיבים תזונתיים.
הערה
אנא היזהר שמזונות -על הם "כבדי -על". עשו מחקר משלכם לפני שאתם לוקחים/אוכלים אותם וודאו שאתם לא מגזימים. לדוגמה, צריכת יותר מדי אבקת מאקה בישיבה אחת עלולה להשפיע לרעה - במיוחד אם אתה נכנס לאט לאכילה בריאה יותר. הקפד לקרוא ספרים, מאמרים ולדבר עם הרופא ו/או עם תזונאי.
מתכונים עם מזונות על
אכלו כמו מנכ"ל: מזונות לתזונה של יום עמוס
3 מתכוני כרוב ייחודיים
סלט פרכה