אין להכחיש שתקופת החגים בדצמבר היא תקופה של פינוק. אנו מרשים לעצמנו לאכול יותר מהמאכלים הלא בריאים שאנו נמנעים מהם בדרך כלל, תוך שימוש בטיולים חברתיים ומפגשים משפחתיים כתירוצים להלהיט את בלוטות הטעם שלנו בהנאות אשמה. אבל, אם אתה מעוניין לבצע שינוי השנה ולהימנע מעליה במשקל חג המולד, התחל בגירוש עשרת העבריינים המרכזיים מהתזונה שלך.
1
אגוזים מלוחים
אגוזים מלוחים נוטים להיות טעימים יותר מעמיתיהם הגולמיים, במיוחד בשיתוף עם כוס וינו קרירה בערב קיץ חם. עם זאת, אפילו כמה קומץ יכולים להגדיל באופן דרמטי את צריכת הנתרן היומית ולשלול כל תועלת תזונתית. אם אתה חובב אגוזים, בחר בזנים גולמיים וללא מלח. מחקרים הראו כי צריכה קבועה של אגוזים גולמיים מגינה מפני מחלות לב וסוכרת מסוג 2 ומסייעת בהורדת הכולסטרול.
2
חזיר מתפצפץ
פיצוח חזיר הוא אחת המאכלים האשמים ביותר על שולחן ארוחת חג המולד, אבל אם אתה מודאג מהעלייה במשקל חג המולד, הגיע הזמן לשבור את המסורת. אין זה סוד פיצוח חזיר עתיר נתרן, שומן רווי וקלוריות. צריכים השראה לליווי טעים ובריא לצלי החזיר שלכם? נסה קצת תפוח ואגס מבושלים, ערמונים קלויים או תפוח אדמה בטטה, חרס וג'ינג'ר.
3
קינוחי שמנת
הוספת כף שמנת לקינוח שלך היא דרך קלה אחת לביטול תוכנית האכילה הבריאה שלך בחג המולד. למרות שזה מפתה מאוד, שמנת יכולה להכיל עד 50 אחוז שומן. למרבה המזל, ישנן חלופות בריאות יותר. יוגורט יווני דל שומן הוא תחליף קרם פנטסטי, ואפילו יוגורט טבעי בשילוב דבש יכול לספק מרקם דומה, ללא תוספת הקלוריות.
4
פשטידות טחון
בשנת 2008 ציינו חוקרים מאוניברסיטת הטכנולוגיה בקווינסלנד כי אישה במשקל 75 קילוגרם צריכה ללכת 6.2 קילומטרים כדי לשרוף פשטידת טחון אחת (360 קלוריות). "למרות שתרצה לומר 'בה! Humbug! ’למידע כזה בתקופה זו של השנה, חשוב לזכור שנוכל לצרוך הרבה אנרגיה עם מעט מאוד מאמץ, והאנרגיה הזו לוקחת הרבה זמן ופעילות גופנית להיפטר ממנה ", אומרת החוקרת פרופסור נואלה בירן. אמר. אם אתה משתוקק לפינוק טעים ליהנות עם הכוס שלך באמצע הבוקר, נסה פרוסת המוזלי של השף הבריאה תרזה קאטר, שיש בו רק 157 קלוריות.
5
פירות ים מטוגנים
משקאות סוף שנה ומסיבות קוקטייל מביאים פלטות אוכל מטוגנות בהמוניהם. כל דבר מטוגן הוא בדרך כלל רע לקו המותניים שלך, אבל אל תחשוב שהוא פחות אשם כי זה פירות ים. זה לא. פירות ים מטוגנים מכילים כמויות לא בריאות של שומני טראנס ומחקרים קשרו בין צריכת דגים מטוגנים לבין סיכונים גבוהים יותר באופן דרמטי להתקף לב ושבץ. בנוסף, פירות ים מטוגנים נוטים לבוא יד ביד עם צ'יפס ופלחים. בחר במקום פירות ים טריים, כמו סרטנים וסלמון מעושן.
6
נקניקיות מנגל
נקניקים אמנם מועדפים על מנגל הקיץ, אך ניתן לטעון את הזנים הלא נכונים עם שומן רווי, קלוריות, צבעים זולים ובשרים מפוקפקים. וודא שאתה יודע מאיפה הגיעו הנקניקיות שלך. בחר מותגי פרימיום וקנה אותם מספקים מוכרים. בטורקיה ובנקניקיות עוף יש פחות שומן רווי מזנים אחרים, אך הקפידו על תוספת חומרים משמרים בנקניקים שלכם.
7
מטבלים
לעתים קרובות אנו חושבים על מטבלים כאפשרות חטיפים בריאה יותר, אך גם אם הטבילה עצמה לא כל כך רעה, אתה יכול בלי כוונה להתמלא במאכלי טבילה לא בריאים, כמו קרקרים, צ'יפס תירס ולחם. עדיף להימנע מטבלי תרד וארטישוק על בסיס שמנת מכיוון שהם עתירי קלוריות. אם אתם מעוניינים להשתולל בחג המולד הזה, לכו על גוואקמולה או חומוס תוצרת בית עם גזר גולמי ומקלות סלרי.
8
שוקולד
שוקולד הוא אחד הפינוקים השופעים ביותר בחג המולד, אך אפילו כמויות קטנות של חלב או שוקולד לבן יכולות בקלות להגדיל את צריכת הקלוריות היומית שלך. החדשות הטובות הן שאתה לא צריך לגרש שוקולד מהתזונה שלך לגמרי: שוקולד מריר כן מומחים, שכן הוא מכיל נוגדי חמצון מועילים ללב כשוקולד ה"בריא " בְּרִיאוּת. חפש שוקולד שהוא 70 אחוז קקאו ומעלה: ככל שאחוז הקקאו בבר גבוה יותר, כך התועלת התזונתית טובה יותר.
9
תפוחי אדמה צלויים
בכוחות עצמם תפוחי אדמה לא כל כך רעים עבורך. הם עתירי אשלגן, ויטמין C וויטמין B6. זו הדרך שהם מבשלים זו הבעיה: לעתים קרובות אנו צולים תפוחי אדמה בשמן או אפילו בשומן מן החי. זה יוצר מנת חג מולד דקדנטית, אבל זה לא טוב לבריאות שלך - או לקו המותניים שלך. למי שעדיין להוט לאכול תפוחי אדמה פשוט מרתיח אותם ואז מוסיף מעט פטרוזיליה קצוצה. אתה יכול גם להחליף בטטה שהם תחנות כוח תזונתיות: הן מכילות ויטמינים A, B6 ו- C, כמו גם אשלגן, מגנזיום וברזל.
10
כּוֹהֶל
רובנו מודעים לכך שאלכוהול מוביל לעלייה במשקל ולמרבה הצער (או למרבה המזל), אלכוהול כמעט בלתי אפשרי להימנע בתקופת החגים. אם המחשבה להוציא אלכוהול מתזונת חג המולד שלך לגמרי מפחידה מדי, בחר משקאות אלכוהוליים דלי קלוריות: בחרו ביין לבן יבש על יין מבעבע, ולכו על דיאטה טוניק עם הג'ין שלך. הגבל את צריכת האלכוהול שלך על ידי התנדבות להיות הנהג המיועד, שתה הרבה מים בין לבין לשתות, לאכול ארוחה משמעותית כשאתה שותה ואל תשתה יותר מכמה כוסות א יְוֹם.
עוד טיפים לדיאטה
רעיונות לניקוי רעלים לאחר חג המולד
קוקטיילים ללא קלוריות
תרגילי שריפת שוקולד
