פולי וניל ויין אדום הופכים את האגסים לקינוח חג עסיסי שאף אחד לא יוותר עליו. ציד אגסים בכיריים איטיות היא דרך מצוינת לחסוך לכם זמן ומאמץ במטבח בתקופה העמוסה ביותר בשנה. זהו מתכון קינוח טבעוני שאפילו לא טבעונים ייהנו ממנו.
פולי וניל ויין אדום הופכים את האגסים לקינוח חג עסיסי שאף אחד לא יוותר עליו. ציד אגסים בכיריים איטיות היא דרך מצוינת לחסוך לכם זמן ומאמץ במטבח בתקופה העמוסה ביותר בשנה. זהו מתכון קינוח טבעוני שאפילו לא טבעונים ייהנו ממנו.
סיפור קשור. 45 מתכונים טבעוניים לחג המולד שיהפכו את החג שלכם לטעים
סיר בישול איטי אגוזי וניל
6 מנות
רכיבים:
-
t
- 2 כוסות יין אדום יבש
- 1-1/2 כוסות מים
- רצועות גרידה מלימון אחד
- מיץ מלימון אחד
- 1 כוס סוכר מעולה
- 2 מקלות קינמון
- 2 פולי וניל, מחולקים לשניים לאורכם
- 6 אגסים בשלים אך מוצקים, קלופים, גבעולים שלמים
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- שלב יין, מים, גרידת לימון, מיץ לימון ומקלות קינמון בסיר איטי. מגרדים לתערובת היין גרעיני וניל. זורקים פולי וניל לתערובת היין.
- מניחים אגסים בסיר איטי, מניחים אותם כך שיכוסו בתערובת יין.
- מבשלים על HIGH במשך 4 עד 5 שעות או עד שהאגסים רכים.
- מסירים 1 כוס מתערובת היין האדום ומניחים בסיר קטן. מביאים לרתיחה וממשיכים להרתיח במשך 5 דקות או עד שהנוזל מצטמצם במחצית ויש לו עקביות סירופית. מניחים בצד להתקרר.
- מניחים אגסים על צלחות הגשה בודדות או בקערות. יוצקים נוזל ציד לתחתית כל צלחת או קערה. מגניב.
- מגישים אגסים זרועים בסירופ.
t
t
t
t
t
מדהים יותר מתכוני חג טבעוני!
