יום הטקילה הבינלאומי הוא 24 ביולי! חגגו את יום ראשון הקרוב עם בני משפחה וחברים עם מגוון משקאות מרעננים.
יותר: למה אני שותה קומבוצ'ה, למרות שלקח לי זמן לאהוב את זה
טקילה היא רוח ממקסיקו, שתחילתה אלפי שנים לאצטקים כשהייתה בצורת משקה חלבי ותסוס המכונה בשם פולק. המשקה הזה, שהשתמש במיץ של צמח האגבה ומשמש להכנת טקילה כיום, סוגד לאצטקים. עד כדי כך, למעשה, ששתי אלים יוחסו לה: מאיהואל, אלוהות נשית, (באופן טבעי), ופטקאטל, אל הריפוי והפוריות ובעלה של מאיהואל. זוג קוקטיילים ליריבה זלדה ופ. סקוט פיצג'רלד, אין ספק.
מהר קדימה לכיבוש הספרדי, כאשר חיילים ספרדים זירזו את הטקילה שאנו מכירים היום על ידי אילתור עם בוץ ואגבה. מכאן נוצר mezcal. באמצע המאה ה -16 השיקה הסחר בין מקסיקו לספרד את מזקקת הטקילה הגדולה הראשונה בטקילה, עיר בג'ליסקו שבמקסיקו.
בשנת 1974, מקסיקו טענה לקניין רוחני של המונח "טקילה", ולכן יש לייצר אותה ולהתיישן באזורים ספציפיים במקסיקו באותו אופן שבו צרפת מגנה על ילידתו. Appellation d’origine contrôlée מערכת.
ועכשיו, בשנת 2016, ברים ומסעדות בכל מקום התאהבו בטקילה, שהיא קוקטייל שחובה להגיש במסיבות, אירועים וכמובן
יום הטקילה הבינלאומי!להלן כמה יצירתיות מתכוני טקילה לחגוג את יום הטקילה הלאומי:
בוקטייל מעוות
בדיוק כפי ששמו מרמז, קוקטייל הבירה הזה מדגיש טוויסט מרענן על ידי שילוב Tres Agaves Reposadoטעמו הטרי להפליא עם לימון ושפריץ חפווייזן.
רכיבים
- 1-1/4 חלקים Tres Agaves Reposado
- 3/4 חלק לימון
- 1/2 חלק קוינטרו
- 1/2 חלק סירופ פשוט Hefeweizen
הוראות הגעה
- מערבבים את כל המרכיבים מינוס הבירה.
- לנער ולסנן לכדור כדור גבוה.
- מעל עם בירה, וקישוט עם לימון.
ירוק מקנאה
קרוז טקילההחיך החלק והרך משלים את התערובת הטרטית אך הרעננה שיש בה רק את קורט החום הנכון כדי לגרות את החושים שלך בחום יולי.
רכיבים
- 1-3/4 חלקים קרוז רפוסאדו טקילה
- 3/4 חלק סיד
- 3/4 חלק מי דבש
- 2 עד 3 חתיכות פלפל ירוק
- קורטוב קאיין
הוראות הגעה
- מנערים, ומסננים לכוס כדור דל שעטוף קאיין.
- שפת מלח ופלפל לבן.
מאסטרו דובל דיאמנטה לימון מרגריטה
רכיבים
- 16 גרם קרח
- 8 גרם טקילה מאסטרו דובל דיאמנטה
- 2 גרם מיץ לימון טרי
- 4 עוז ליקר תפוזים Agavero
- 1 גלגל לימון
הוראות הגעה
- מוסיפים קרח, טקילה מאסטרו דובל דיאמנטה, מיץ לימון ואבאגאו.
- מערבבים במרץ.
- מגישים בכוס קוקטייל עם קרח וגלגל לימון לקישוט.
בזאר בלאדי מריה
רכיבי קוביית הקרח
- עגבניות אדומות וא קורט של פירי פירי
- עגבניות תפוזים והבנרו
- עגבניות צהובות וזעפרן
- עגבניות ירוקות וזעתר, תבלין שהוא תערובת של מלח ושומשום
- קורט מלח
- קורט פלפל
- 2 כפות רוטב ווסטרשייר
- 2 גרם מים
הוראות הגעה
- מערבבים היטב את המרכיבים, ומסננים לזרעים.
- הכינו את קוביות הקרח Bloody Maria מראש, והקפיאו כל צבע בנפרד.
אופן הכנת המשקה:
שתו מרכיבים
- 2 גרם פטרון רפוסאדו
- 3/4 גרם מיץ לימון
- 3 מקפים ביטרמנס מרירות אש לעזאזל
- 5 מקפים תמיסת חזרת
הוראות הגעה
- בכוס כדור גבוהה מועכים 1 עד 2 קוביות קרח בלאדי מריה מכל צבע עגבנייה.
- ממלאים את הכדור הגבוה בקרח, מרובד לפי צבע.
- בכוס, שלבו 2 גרם פטרון רפוסאדו, מיץ לימון, מריר ותמיסת חזרת.
