מדוע אתה רואה פחם בכל כך הרבה מזונות, והאם זה טוב לך? - היא יודעת

instagram viewer

האם הכנסת מעט פחם לקפה שלך לאחרונה? מה דעתך לבלוע אותו בצורת גלולה?

לכאורה משום מקום, אופנת הבריאות החדשה ביותר שהגיעה לשוק היא פחם פעיל. גופ יצר מתכון עבור צ'אי פחם; lattes מרופד פחם צצים בבתי קפה; הגלידה מחשיך; ואנשים הופכים את שלהם לחמניות המבורגר שחורות. הוא נמכר גם בצורת גלולה כתוסף.

סיבות לכאבי פרקים
סיפור קשור. 8 סיבות אפשריות שיש לך כאבי מפרקים

תומכי הפחם הפעיל טוענים שהוא לוכד רעלים מהגוף ועושה הכל החל מהפחתת גזים ונפיחות למניעת הנגאובר להיות שימושי כניקיון עיכול וכן לשימוש כמלבין ושיניים חומר ניקוי.

אבל השאלה האמיתית היא: האם טענות אלה מדויקות או מזויפות לחלוטין?

איך זה התחיל?

במשך שנים רבות, פחם היה הגנה מהקו הראשון מפני הרעלה בחדרי המיון. תערובת פחם ניתנה לחולים שבלטו למשל חומרים רעילים בטעות או בכוונה. זה בגלל שפחם מסוגל לקשור חומרים אחרים לעצמו, איכות מעולה במקרה חירום הרעלה.

אבל השימוש בפחם אינו נפוץ כיום בחדרי המיון. "פחם, שפעם היה בשימוש כמעט בכל מנת יתר, משמש כיום לעתים רחוקות מאוד", אומר לנו ד"ר סטיוארט ספיטלניק, רופא רפואת חירום באוניברסיטת בראון. "הסיבה המסכמת היא שזה פשוט לא עושה הרבה עבור מרבית מנת היתר", למרות שזה עדיין ממלא תפקיד בזוג.

click fraud protection

"בדרך כלל הוא משמש למנת יתר מכוונת של טילנול או אספירין", מוסיפה ד"ר איימי בקסטר, רופאת חירום לילדים, מסביר שזה לא יעיל להרעלות אלקליות, ציאניד, אתנול, ברזל, ליתיום, מתנול, חומצות מינרליות או אורגניות ממיסים.

יותר:מהם היתרונות הבריאותיים של דיקור סיני?

הרעיון שהפחם "יקשר" לחומרים אחרים, כולל חומרים רעילים, הוא כנראה מה שהניע את האופנה הנוכחית. אבל זה לא אומר שזה מאושר על ידי רופא. "אין סיבה להכניס אותו לאוכל או למשקאות", אומר ספיטלניק. "הפנטזיה של 'הסרת רעלים', או של רעלים שצריך להסיר היא מגוחכת."

יותר:האם אוויר צח באמת טוב לבריאות שלך?

אז האם זה עובד?

לתומכי הפחם הפעיל יש טענות רבות לגבי מה החומר טוב, ומכיוון שה- FDA אינו בוחן את הטענות, יכול להיות שקשה להבין מה אמיתי ומה לא.

טענה אחת היא שפחם יכול להפחית גזים ונפיחות. נכון או לא? זה אפשרי, ד"ר סבטלנה קוגן, אומר רופא, מאמן היפנוזה ומרפא איורוודי מנוסה היא יודעת. מזונות כמו כרובית, ברוקולי וסלרי מכילים תאית בלתי ניתנת לעיכול, וחיידקים עובדים על מזונות אלה לאורך זמן בניסיון לעכל אותם, ומייצרים גז.

"אם יש לאדם כמות קטנה של פחם שהוא בלע עם [המזונות האלה], זה יקשור אותו... והם יקקיו אותו החוצה", היא מסבירה. זה יכול להפחית באופן סביר גזים ונפיחות, וכן מחקר כפול סמיות בשנת 1986, פורסם ב כתב העת האמריקאי לגסטרואנטרולוגיה, מדד את רמות המימן בנשימה כדי לכמת גזי המעי הגס ומצא כי פחם פעיל יעיל. אך מחקר נוסף משנת 1999, שפורסם באותו כתב עת, מצא זאת בליעת פחם לא עשתה דבר להפחתת הגז. רעיון טוב יותר, אומר קוגן, הוא פשוט להימנע ממאכלים שעושים לך גזים.

קוגן ספקן במיוחד לגבי טענות שהפחם הוא תרופה להנגאובר או ניקוי עיכול. ראשית, ניקוי העיכול הוא, כדבריה, "טענה רחבה מאוד שאינה ספציפית" שיהיה קשה לבחון אותה במובן המדעי. מבחינת תרופת הנגאובר, "כמה רופאים טוענים שתקשר את המטבוליטים הרעילים של האלכוהול ואז הסימפטומים ישתפרו", מציין קוגן. אך על פי מחקר משנת 1986 שפורסם בכתב העת טוקסיקולוגיה אנושית וניסויית, פחם לא השפיע על רמות האלכוהול בדם אצל אנשים.

יותר:למה אפילו קצת פעילות גופנית יכולה לעשות הבדל גדול

מה אם אתה לא אוכל את זה?

הלבנת שיניים וניקוי פנים הם שני תחומים גדולים נוספים בהם הפחם צבר אחיזה. בתחומים אלה, למומחים יש פחות הסתייגויות. "משחת שיניים פחם מצוינת בהסרת כתמי שטח", ד"ר מארק בורנה, רופא שיניים שאל את רופא השיניים אומר, במיוחד עבור שותי קפה, תה ויין אדום. "אבל אם אתה מחפש שינוי צבע מהותי עקב נזקי פלואוריד, אמייל חלש או תרופות ששינו את צבע השיניים שלך, אז פחם פעיל לא יעבוד."

עם זאת, פחם יכול להיות שוחק במיוחד, אשר יכול לשחוק אמייל. הוא ממליץ לבצע חיפוש מהיר של שחיקת הדנטין היחסית של משחת השיניים שלך כדי לבדוק אם זה בטוח. אם אינך יכול למצוא אותו באינטרנט, אל תיקח את הסיכון.

חלק ממוצרי הפחם הם משחק הוגן לשימוש גם על הפנים שלך. "פחם פעיל הוא בהחלט דרך חדשה לניקוי ולפילינג הפנים", אומר ד"ר מישל גרין, רופא עור של RealSelf בניו יורק. "עם זאת, זה לא הכי יעיל." מוצרים המכילים פחם פעיל עלולים לגרום לגירוי, במיוחד אם הפחם הפעיל מזווג עם חומצה גליקולית או חומצה סליצילית, היא הזהירה. אבל היא אומרת מכיוון שהיא כל כך סופגת, "היא הופכת מסכת אקנה נהדרת כשהיא מופעלת במים."

האם יש תופעות לוואי?

מכיוון שאין מחקרים רחבי היקף על ההשפעות של פחם בתנאים אלה, קשה להבהיר מה היתרונות האמינים ותופעות הלוואי האפשריות. חלק מהאנשים צריכים להיזהר במיוחד מבליעת פחם פעיל. לדוגמה, אם יש לך בעיות מעיים מתמשכות, כמו תסמונת המעי הרגיז, קוליטיס דלקתית, מחלת קרוהן או קוליטיס כיבית, פחם יכול להיות רעיון גרוע מאוד. "זה יכול לגרום לחסימות ודלקות, וזה מתכון לאסון", מזהיר קוגן.

הטייק אווי

זכור כי ה- FDA אינו שולט או בוחן תוספי מזון, כלומר חברות אינן אחראיות אם המוצר עובד או לא. קוגן ממליץ לדבר עם הרופא שלך כדי לסייע לך לשקול את היתרונות והתופעות הלוואי האפשריות. אבל היא אומרת להישאר מודעים לכוח השיווק.

"זו תעשייה ענקית כרגע, פחם פעיל. ברגע שהיה לו כסף לאכלס מדיה חברתית... רק כשראיתי את זה שוב ושוב, אנשים מפתחים אמון כלשהו ", היא מסבירה. “אבל זה מה שזה; זה שטיפת מוח. "

לכן, כמו רוב האופנות, עדיף להמשיך בזהירות (אם בכלל).