שוקולד מריר דקדנטי אלה מאפינס טבעוני הם נשנוש ארוחת הבוקר המושלם בין האוהבים לאחר חג האהבה, אך הם מספקים גם את השן המתוקה של אלה מאיתנו שאינם יכולים לדמיין חיים ללא שוקולד. תקן והקפיא מנה נוספת כך שתמיד יהיה לך פינוק עשיר ומפנק בהישג יד.
סיפור קשור. האופים הטבעוניים האלה יגרמו לכם לחשוב מחדש על עוגת החתונה שלכם
מתכון מאפינס לאהבת שוקולד
מניב 12
רכיבים:
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1/2 כוס שמן קוקוס, מחומם
- 1/2 כוס סוכר חום ארוז היטב
- 2 כוסות קמח לבן מלא
- 1/2 כוס שיבולת שועל מגולגלת
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כפית קינמון טחון
- 3/4 כוס שוקולד מריר, קצוץ גס
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית מאפינס בתרסיס בישול.
- בקערת מיקסר דוכן המצויד במצורף ההנעה, משלבים מיץ, שמן וסוכר חום. מערבבים על בינוני-נמוך עד שהתערובת מתאחדת היטב.
- בקערה בינונית טורפים יחד קמח, שיבולת שועל, מלח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, אבקת קקאו וקינמון.
- מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת השמן, ומערבבים על נמוכה לאיחוד. מגרדים את הקערה ומערבבים שוב עד להרטבה. מערבבים פנימה את השוקולד.
- מחלקים את הבלילה לכוסות מאפינס ואופים במשך 18 עד 20 דקות או עד שהמאפינס חוזרים לגעת.
- מניחים את תבנית המאפינס על רשת לצינון במשך 10 דקות. הפוך את המאפינס על רשת כדי להמשיך להתקרר או הגיש אותם חמים.
עוד מתכוני מאפינס טבעוניים טעימים
מאפינס שקדים אוכמניות טבעוניים
מאפין דלעת שוקולד צ'יפס טבעוני
תערובת מאפינס טבעונית בסיסית