כאשר בלוטות הטעם שלך מתעייפות מצ'ילי בטעם עז, נסה את מרק השעועית הקל יותר העשיר בחלבונים וסיבים, הכולל אדאם, שעועית כליה ושעועית ורודה.
כאשר בלוטות הטעם שלך מתעייפות מצ'ילי בטעם עז, נסה את מרק השעועית הקל יותר העשיר בחלבונים וסיבים, הכולל אדאם, שעועית כליה ושעועית ורודה.
סיפור קשור. תפריט חג הפסחא הטבעוני
מרק שלוש שעועונים טבעוני
מגיש 8
רכיבים:
-
t
- 3 כפות שמן זית
- 1 בצל, חתוך לקוביות
- 2 כוסות גזר חתוך לקוביות
- 1 כוס סלרי חתוך לקוביות
- 3 שיני שום, קצוצות
- 1 כפית אורגנו מיובש
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי
- 1 (15 גרם) יכולה לפרוס עגבניות קלויות באש
- רוטב עגבניות (1 גרם)
- 2 כוסות מרק ירקות
- 2 פחיות (15 גרם) שעועית כליה, שטופות, מסוננות
- 1 (15 גרם) פחית ורודה, שטופה, מסוננת
- 2 כוסות edamame מופגז
- 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה דק
- 2 כפות בזיליקום טרי קצוץ דק
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים שמן בסיר גדול על אש בינונית.
- מוסיפים בצל, גזר וסלרי. מבשלים תוך ערבוב לעתים קרובות עד שהירקות מתרככים. מוסיפים שום ואורגנו, ומתבלים בנדיבות במלח ופלפל. מבשלים תוך ערבוב במשך דקה אחת.
- מערבבים פנימה עגבניות, רוטב עגבניות ומרק. מבשלים במשך 5 דקות.
- מוסיפים שעועית ואדאם, פטרוזיליה ובזיליקום. מבשלים במשך 5 דקות. טועמים ומתקנים תיבול.
- הגש חם.
t
t
t
t
טעים יותר מתכוני מרק טבעוני!
