מדי שנה, מבשלות גדולות ומלאכות יוצאות עם כמה מהבירות האקזוטיות והטעימות ביותר רק כדי לחגוג את חג המולד. צלו את העונה עם הבירות הטעימות במיוחד.
מבשלות חג המולד אופנתיות
מדי שנה, מבשלות גדולות ומלאכות יוצאות עם כמה מהבירות האקזוטיות והטעימות ביותר רק כדי לחגוג את חג המולד. צלו את העונה עם הבירות הטעימות במיוחד.
מכיוון שהן אינן זמינות כל השנה וחלקן לעולם לא יהיו זמינות יותר, בירות חג המולד הן כמו נוכח מהמבשלות אלינו כשאנחנו מגיעים לפתוח את הכובע ולהתענג על הטעם הראשון של העונה את עצמו. בירות אלה בדרך כלל מלוחות וחריפות יותר ממועדפים עונתיים אחרים, כך שאם אתם מחפשים בירה שתביא לכם שימחה לחג המולד, אנו ממליצים לכם לנסות אחת כזו.
1
טרוגס בירת השדון המטורפת
בצבע אדום רובי, Ale Elf Ale היא מבשלת מורכבת הכוללת טעמי דובדבנים חמוצים מתוקים, דבש מקומי ושוקולד מעורבב בעדינות עם תבלינים. השמרים הבלגיים החריפים הייחודיים מבליטים אותו בין בירות חג המולד האחרות. הטעם והאופי הכללי נעימים כמו הצבע שלו, מה שהופך אותו למבשל לחגיגות שבהן צפויים להתאסף שותי בירה מרובי טעמים.
2
עוגן חג שמח ושנה טובה
מחמם החורף הזה הוא אחד המותגים שאתה יכול לצפות שיהיו שונים בכל שנה, יחד עם העץ שמייחד את הבקבוק. העץ של השנה הוא אשוח לבן בקליפורניה, שצויר ביד של אותו אמן מקומי שעושה את התוויות שלו מאז 1975.
אז מה ההצעה של 2013? לא נקלקל את הסוד (זה חצי מהכיף), אבל יש לו את האיכות שאפשר לצפות ממנה לְעַגֵן. יתרה מכך, אם אתה אוהב את זה, הדבר היחיד שלעולם לא משתנה הוא שבמקרר כראוי, הוא יישאר לשתייה במשך מספר שנים, אם כי הטעמים ישתנו מעט ככל שהוא מתרכך.
3
Brouwerij De Smedt Affligem Noël
עם טעמים כמו תאנה, אגוז מוסקט, פירות, קרמל ופלפל שחור, זה בירה קורה הרבה, אבל יש לו איזון טוב. מעט בצד המתוק, הפחמן הגבוה מעניק לו גימור יבש מהצפוי. אם אתה לא אוהב את צריבת הפחמן בסוף הבירה, יתכן שזה לא מתאים לך.
4
Ale של חג המולד Schlafly
אולטרה מסורתי זה לחלוט חג המולד כולל טעמי ציפורן, ערער, דבש, קליפת תפוז, ג'ינג'ר והל - בהשראת הטעמים של קלאסיקות יולידיות כמו מפרש ווס ויין חם. זוהי בירת חג המולד של חובב בירת חג המולד במלוא מובן המילה.
5
סמואל אדאמס פזיוויג אולד
בירה כהה זו בצבע נחושת מ סאם אדמס חריף פחות מבירות חג המולד אחרות, אך עדיין כולל טעמים עונתיים כמו קרמל, שוקולד חלב, לחם טרי ופקאן עם טעם מלטי, תחושת פה שמנת וסיומת מרירה. אם אינך מוצא את זה, תוכל גם לנסות חג מולד לבן אוֹ פורטל חג מאותה בירה.
6
Brouwerij St. Bernardus חג המולד
זֶה המנזר הבלגי הבלגי כולל אחד הדברים האהובים עלינו בבלגיה: שוקולד בלגי! אבל למרות הטעם הזה, הוא לא מתוק מדי. יש לו טעם וריח של מלטים קלויים, פירות כהים, מולסה וצימוקים ויש לו ראש עבה להפליא ועמיד לאורך זמן.
7
אביטה חג המולד
אַחֵר לְהִתְבַּשֵׁל שמשתנה משנה לשנה, אתה יכול לצפות לדמות מתובלת עם רמזים של הדרים בהירים, אבל זה כל מה שנמסור. זה ילך טוב עם פינוקי חג רבים, אך ייתכן שזו לא הבירה הטובה ביותר לכולם, מכיוון שהיא נוטה לכיוון הצד (מאוד).
8
השמורה הפרטית של סנטה רמאי
בדיוק מה ששותה סנט ניק הזקן והאוהב אחרי לילה ארוך של צץ וארובות מהארובות, זה לחלוט ענבר מאוזנת היטב עם רמזים לאשכולית ולת וסיומת אשוחית לאיזון טעמי הצלי. זו לא בירת חג המולד הכי "חג המולד", אבל היינו מדמיינים שסנטה קצת חולה על הטעמים של עוגיות זנגוויל ושוקולד צ'יפס בדצמבר. 26.
9
תיקון 21 Fireside Chat Winter Spiced Ale
זֶה בירה מגיע בפחית, אבל עם אמנות אמריקנית מסקרנת, אפילו האנשים האנטי-מסוגלים צריכים להיות סקרנים. סקרנות זו תתגמל היטב על ידי טעמי הבשל השוקולטי והמלטי הזה של קינמון וקפה. עם זאת, אנו ממליצים למצוא אותו בדראפט אם אפשר.
10
חגיגת סיירה נבדה
למי שמבין בזה כנראה "סיירה נבדה" ו"בירת חג המולד "נשמע כמו אוקסימורון. וכך זה. אבל התרומה שלהם לעונה היא הפסקה מבורכת מהטעמים לפעמים האגרסיביים של עונות אחרות. אמיתי ל סיירה נבדה צורה, זה מקפיץ לעזאזל. נראה שהטענה העיקרית שלה כבירת חג המולד היא בטעמי האורן, ואנחנו בסדר עם זה!
עוד על בירה
8 בירות איריות שאינן גינס
9 בירות ידידותיות לבנות
היסודות של בישול מלאכה
