אם יצא לכם להיות טבעוני ושמירה על דיאטה נטולת גלוטן, תאהבו את המתכון הזה של לחם בננה טבעוני ללא גלוטן. הגישו אותו כמנת ארוחת בוקר טבעונית, חטיף טבעוני, או השתמשו בו כלחם יוצא דופן - וטעים מאוד - לכריכים טבעוניים.
אם יצא לכם להיות טבעוני ושמירה על דיאטה נטולת גלוטן, תאהבו את המתכון הזה של לחם בננה טבעוני ללא גלוטן. הגישו אותו כמנת ארוחת בוקר טבעונית, חטיף טבעוני, או השתמשו בו כלחם יוצא דופן - וטעים מאוד - לכריכים טבעוניים.
לחם בננה ללא גלוטן
מגיש 8
רכיבים:
-
t
- 3 כפות פשתן טחון
- 9 כפות מים
- 1 כוס קמח אורז
- 1/2 כוס קמח סויה
- 1 כוס עמילן תפוחי אדמה
- 3 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כוס סוכר מגורען
- 1/4 כוס סוכר חום ארוז היטב
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 2 כפות מים
- 3 בננות בשלות מאוד, כתושות
- 1/2 כוס קוקוס קלוי מגורר
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. ומשמנים תבנית כיכר בגודל 8.5X4 אינץ '.
- בקערה גדולה טורפים יחד פשתן ומים. מניחים בצד למשך 5 דקות.
- בקערה בגודל בינוני מקציפים יחד קמח אורז וסויה, עמילן תפוחי אדמה, אבקת אפייה ומלח.
- מקציפים סוכרים לתערובת הפשתן עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים שמן ומים. מערבבים פנימה את הבננות המעוכות.
- מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הסוכר ומערבבים עד שהם רק לחים.
- יוצקים את הבלילה לתבנית לחם מוכנה ואופים במשך 50 עד 60 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
t
t
t
t
t
עוד מתכוני לחם טבעוניים!
