3 דרכים להפוך את נאצ'וס לבריא יותר מבלי לוותר על הטעם - SheKnows

נאצ'וס לא חייבים להיות פצצות קלוריות לא בריאות. להלן שלוש דרכים סופר קלות וטעימות לשמור על תשוקות הנאצ'וס האלה במפרק מבלי להרוס את הרגלי האכילה הבריאים שלכם.

סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניהן

אין דבר טעים יותר מצלחת ענק של נאצ'וס עם גבינות מומסות, שמנת חמוצה ובשר, אבל הם לא הדבר הכי בריא בתפריט ארוחת הערב. אז למה שלא תכינו נאצ'וס טעימים אבל עם טוויסט בריא? להלן שלושה רעיונות פשוטים לנאצ'וס באמצעות מרכיבים טריים, כגון פלפל חריף ועוף טחון רזה, בטטה ושחור שעועית בגרסה צמחונית ממלאת וצלחת נאצ'ו בהשראה ים תיכונית ללא אפייה ל"אין לי חשק לבשל הערב " גִרְסָה.

מתכון לנאצ'וס עוף פלפל מתוק

פלפלים מתוקים ממולאים בעוף טחון מתובל ומעליו יוגורט יווני רגיל ותוספות טריות לרעיון נאצ'ו מילוי וללא גלוטן.

מגיש 4

זמן הכנה: 20 דקות | זמן האפייה: 15 דקות | זמן כולל: 35 דקות

רכיבים:

• 4 פלפלים גדולים ומתוקים (1 פלפל לאדם) או 16 פלפלים קטנים (4 לאדם)
• 1 קילו עוף טחון
• 1 תיבול טאקו במעטפה
• 1 כוס יוגורט יווני רגיל
• 1/2 כוס גבינת מונטריי ג'ק גרוסה
• 1/4 כוס קוביות בצל אדום
• 1/2 כוס עגבניות חתוכות לקוביות
• כוסברה טרייה, לקישוט

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2. אם משתמשים בפלפלים מתוקים גדולים, חותכים כל פלפל לחצי ולאחר מכן שוב לשניים לסך כולל של 4 חתיכות מכל פלפל. מניחים את הפלפלים על תבנית האפייה, ומניחים בצד.
3. מחממים מחבת טפלון על אש בינונית, ומרססים עם תרסיס לבישול.
4. מוסיפים את העוף הטחון, ומבשלים עד שהמיצים הופכים צלולים, כ -5 דקות.
5. מסירים מהאש, מפזרים מעל את העוף את תיבול הטאקו ומערבבים היטב.
6. מכניסים את העוף הטחון לכל פרוסת פלפל, ומעליו גבינת מונטריי ג'ק מגוררת.
7. אופים ללא מכסה במשך 15 דקות או עד שהפלפלים מתרככים מעט והגבינה נמסה.
8. מלמעלה יוגורט יווני, עגבניות, בצל וכוסברה. הכי מוגש חם.

מתכון ללא צ'יפוטלה, בטטה ונאצ'וס שעועית שחורה

הגרסה הדשנה הזו של נאצ'וס ידידותית לצמחונים. פרוסות בטטה קלויות מעוטרות בשעועית שחורה, יוגורט יווני רגיל והרבה תוספות טריות לגרסה זו נטולת בשר.

מגיש 4

זמן הכנה: 25 דקות | זמן האפייה: 50 דקות | זמן כולל: שעה 15 דקות

רכיבים:

לבטטה

• 4 בטטות גדולות, קלופות וחתוכות לרצועות
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפות סירופ מייפל
• 1/2 כפית פלפל צ'יפוטלה מיובש
• 1 כפית אבקת שום
• 1/2 כף מלח ים
• פלפל שחור, לפי הטעם
• 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת
• 1 כוס שעועית שחורה

לתוספות

• 1/2 כוס יוגורט יווני רגיל או שמנת חמוצה
• עגבניות חתוכות לקוביות
• קוביות בצל אדום וירוק
• כוסברה טרייה, לקישוט

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית אפייה גדולה בנייר אפייה.
2. בקערת ערבוב גדולה מערבבים את הבטטות, שמן הזית, הסירופ והתבלינים. מערבבים היטב בידיים, ומורחים את תפוחי האדמה בשכבה אחידה על תבנית האפייה.
3. אופים את הבטטות כ -45 דקות או עד שהן רכות ומתחילות להשחים על הקצוות.
4. מוציאים מהתנור, ומעליהם גבינת צ'דר מגוררת ושעועית שחורה.
5. מחזירים את הבטטות לתנור למשך 5 דקות נוספות או עד שהגבינה נמסה.
6. מלמעלה יוגורט יווני (או שמנת חמוצה), קוביות עגבניות, קוביות בצל אדום וירוק וכוסברה טרייה.
7. הכי מוגש חם.

מתכון נאצ'וס בסגנון ים תיכוני ללא אפייה

גרסת נאצ'וס ללא אפייה זו קלה ומרעננת. על טריז לחם הפיתה יש חומוס והמון עגבניות, בצל, זיתים שחורים, גבינת פטה ופטרוזיליה.

מגיש 4

זמן כולל: 15 דקות

רכיבים:

• 4 פרוסות לחם פיתה טרי, פרוס לחתיכות
• 1/2 כוס חומוס מוכן (בכל טעם)
• 1/2 מלפפון אנגלי גדול, חתוך לקוביות
• 2 עגבניות גדולות חתוכות לקוביות
• 1/2 בצל אדום, חתוך לקוביות
• 1/4 כוס זיתים שחורים פרוסים
• בצל ירוק, פרוס דק
• 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת
• פטרוזיליה קצוצה טרייה, לקישוט
• 2 כפות שמן זית כתית מעולה
• טריז לימון טרי
• מלח ופלפל, לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. מסדרים את לחם הפיתה הפרוס על צלחת הגשה.
2. מפזרים את החומוס למרכזי פרוסות הפיתה, ומעליו קוביות מלפפונים, עגבניות, בצל אדום, זיתים שחורים, בצל ירוק וגבינת פטה.
3. מקשטים בפטרוזיליה טרייה קצוצה.
4. מטפטפים את הנאצ'וס בשמן הזית, ולאחר מכן סוחטים מעל את נתחי הלימון.
5. מגישים מיד.

עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.

עוד מתכוני נאצ'ו

נאצ'וס עוף פד תאילנדי
טטר טוט נאצ'וס
נאצ'וס בסגנון יווני