גֶרמָנִיָה
מלבד Gluhwein, סטולן ולבקוצ'ן הם חלק חיוני בתזונת חג המולד. סטולן הוא לחם פירות צפוף ושכבה של מרציפן עוברת דרכו. הצורה נועדה לייצג את ישו החתול. במקום תרנגול הודו, סביר יותר שתמצאו ארנב, אווז או אפילו קרפיון המוגש לארוחת חג המולד. אל תשכח לקשט את pfefferkuchenhaus, בית זנגוויל. בבריטניה ניתן למצוא את האוכל הגרמני האותנטי ביותר בלידל ובאלדי. אני מאתגר אותך לאכול רק אחת מהנשיכות הגרוחות שאתה יכול לקנות בחנויות האלה.
ליטא
חגיגת חג המולד מתחילה בליטא בדצמבר. 24 עם סעודה בת 12 מנות. כל קורס מייצג את 12 השליחים. בשל כללי צום המולד הנהוג על ידי כמה נוצרים אורתודוקסים, 12 המנות אינן מכילות בשר, ביצים, חלב או גבינה כאשר המרכיבים העיקריים הם דגנים, דגים ופטריות. המנות הפופולריות כוללות מאפים קטנים של פרג הנקראים slizikai ו- silke su grybais (הרינג עם פטריות.) הצום נשבר לאחר מכן ביום חג המולד.
שבדיה
שבדיה היא מדינה נוספת שמתחילה לחגוג בערב חג המולד. זה מתחיל ב- Julbord (עוגת חג המולד.) תחשבו הרבה קציצות, הרינג כבוש, נקניקיות (סלמון נרפא), נקניקים וגבינות. כמו מדינות סקנדינביות רבות אחרות, הפך פופולרי לאכול לוטפיסק במהלך חג המולד. זהו דג לבן שספוג בלוט, מה שהופך אותו לקאוסטי. לפני האכילה יש להשרות אותו במים. הדג המתון מוגש עם רוטב מפולפל ואז נשטף עם כוס גוגג טובה (יין חם נורדי).
יפן
ביפן חג המולד אינו חג לאומי ואינו נחגג באופן נרחב כמו במדינות אחרות; במקום יום דתי זה יותר אירוע מסחרי. עוף נאכל לעתים קרובות בדצמבר. 24 ורשת עוף מטוגנת ברחבי העולם עשתה זאת. יש הטוענים שמדובר בקמפיין שיווקי חכם בלבד. ליפנים יש גם עוגת חג המולד אבל היא שונה מאוד מעוגת הפירות הצפופה של בריטניה. עוגת חג המולד שלהם היא ספוג במילוי קצפת ופירות.
מקסיקו
בעוד שבמקסיקו ניתן להגיש הודו צלוי ביום חג המולד, ישנם הבדלים גדולים מארוחת הערב בבריטניה. בחלק מהמקומות מחליפים את תרנגול ההודו בתמליס, שהם חבילות בצק מאודות או מבושלות במילוי בשרים, ירקות, פירות וגבינות שונות. ניתן להגיש גם Menudo. מרק משולב והומני זה מוכן לעתים קרובות בדצמבר. 24 ומותר לבישול איטי; לאחר מכן הוא מוגש עם טורטיות תירס. הגרסה המקסיקנית של משקה מוגלם היא פונצ'ה עם הזן האלכוהולי בעל קורטוב של רום או טקילה.
כתובת האימייל שלך לא תפורסם. השדות הנדרשים מסומנים *
