תקופת החגים מלאה במסיבות בשפע. בעוד שרוב האנשים מגישים את המחיר הרגיל, הגבירו אותו עם מתכון קוקטיילים ייחודי שישמח את האורחים שלכם. יש לנו כמה עצות כיצד לאחסן את הבר שלך וכמה מתכונים חגיגיים עליהם ידברו האורחים שלך במהלך השנה החדשה.
החלק הטוב ביותר בקוקטיילים הוא שניתן לשנות אותם כך שיתאימו להעדפותיך או למרכיבים שיש לך בהישג יד. בעת אירוח מסיבת חג, כדאי שיהיו לכם מגוון אפשרויות לשתייה, כולל כמה סוגים שונים של משקאות חריפים, מבחר מיקסרים ואופציה חגיגית ללא אלכוהול לאורחים שלא לִשְׁתוֹת. שקול להגיש גרסאות לא אלכוהוליות בכלי גזע דומים ועם קישוטים מהודרים, כך שהאורחים האלה לא ירגישו שנותרים מחוץ להנאה.
נסה את מתכוני המוקטייל הטעימים האלה >>
מלאי את הבר
אנו מציעים שיהיו לפחות משקאות חריפים סטנדרטיים אלה בנוסף למבחר בירות ויינות. הציעו יין לבן ואדום כאחד כדי להבטיח שלכל אורח יש משהו שהוא נהנה ממנו.
- וודקה באיכות טובה, כמו בלוגה אצילי
- ג'ין
- רום
- וויסקי
אם אתה מתכנן להכין מרטינים מהנים, שקול את הליקרים הבאים:
- קרם דה מנטה
- ליקר קינמון
- קרם דה קקאו
- ליקר שוקולד לבן
- ליקר קפה
מיקסרים וקישוטים
אנו מציעים לכלול באירוע שלכם את המערבלים והקישוטים הבאים, שיאפשרו לכם להכין מגוון קוקטיילים:
- מיץ פירות (תפוזים וחמוציות הם הפופולריים ביותר)
- סודה ומים טוניק
- קרם
- שמפניה או יין מבעבע
- פירות טריים לקישוט (לימונים, לימונים וגלגלים כתומים)
- זיתים ירוקים - למגע מהנה, ממלאים אותם בשום או גבינה כחולה.
- שקול שיש לך כמה אפשרויות לחיטוי מרטיני, כמו סוכר צבעוני, קינמון או אבקת קקאו.
- ליצירת קוקטיילים שנראים אפילו חגיגיים יותר, מקשטים בחמוציות קפואות, מקל סוכריות, מקל קינמון או רוטב שוקולד.
משקאות לאחר ארוחת הערב
אל תשכח להציע מגוון משקאות לאחר ארוחת הערב. בהתאם לקהל שלך, זה יכול להיות מתן לבבות או יינות קינוח מתוקים, או שתוכל להציע משקאות חמים.
- קפה
- וויסקי (לקפה אירי)
- אמרטו
- ליקר קרם אירי
- ברנדי
עכשיו כשהבר שלך מלא, הגיע הזמן להכין קוקטיילים!
קוסמו רוזמרין
זה אולי נראה מוזר להוסיף רוזמרין לקוקטייל, אבל רמז של טעם צמחי אורן הופך את טעם הקוקטייל הקלאסי כמו חג המולד. הדברים הבאים בהשראת מתכון של מיקסולוג אריק טקוסקי:
גודל הגשה 1
רכיבים:
- 2 גרם וודקה בלוגה נובל
- 1 גרם מיץ חמוציות לבן
- 1/2 גרם סירופ רוזמרין
- רוזמרין וחמוציות טריות לקישוט
סירופ רוזמרין:
- 1 כוס מים
- 1 כוס סוכר
- 3 גבעולי רוזמרין
הוראות הגעה:
- להכנת סירופ הרוזמרין מביאים את המים לרתיחה ומוסיפים את הסוכר. מערבבים עד שהסוכר נמס. מוסיפים את הרוזמרין, ומורידים מהאש. מכסים, ולאחר שהתקרר, מוציאים את הרוזמרין וזורקים אותו. אחסן את הנוזל במקרר עד שמוכן לשימוש.
- מוסיפים את המרכיבים לשייקר קוקטייל מלא בקרח. מנערים היטב ומסננים לכוס מרטיני צוננת.
- מעטרים בחמוציות שנדקרו בעזרת ענף רוזמרין.
נוצץ תות
המשקה הנוצץ הזה מושלם לצלול את השנה החדשה עם או להגיש לארוחת חג המולד. הדברים להשראת המתכון של המיקסולוג אריק טקוסקי:
גודל הגשה 1
רכיבים:
- 1 גרם וודקה בלוגה נובל
- שמפנייה
- 1/2 גרם מיץ תפוזים
- 1 גרם מחית תות
- תות שדה טרי לקישוט
מחית תות:
- תותים טריים
- סוכר, אם רוצים
הוראות הגעה:
- להכנת מחית התותים מוסיפים את התותים והסוכר למעבד מזון או לבלנדר, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. שנה את הכמות על סמך מספר המשקאות שתרצה להכין. תצטרך 2-3 תותים לכל קוקטייל. למשקה מעט מתוק יותר מוסיפים סוכר.
- מוסיפים וודקה צוננת, מחית תותים ומיץ תפוזים לחליל שמפניה צונן, ומעליו שמפניה.
- מקשטים עם תות שדה טרי.
תמונות הקוקטייל באדיבות ריק וויליאמס
עוד מתכוני חג
מתכוני קינוח טעימים לחג
מתכון לקאפקייקס לחג המולד
מתכוני קוקטייל שמפניה
