בקבוקי מים-כבר תעשייה של יותר מ -10 מיליארד דולר-היא קטגוריית המשקאות שצומחת הכי מהר בארה"ב, אבל האם זה טוב עבורך? הנה האמת הטהורה.
מיתוס מספר 1: מים בבקבוקים טובים יותר מהברז.
לא בהכרח. בעוד שתוויות זורמות על בקבוקי מים "שמתחילים כפתיתי שלג" או זורמים מ"רי געש ירוקים ושופעים ", בין 25 ל -40 אחוזים מבקבוקי המים מגיעים מ-
מקור פחות אקזוטי: אספקת מים עירונית בארה"ב. (חברות הבקבוקים קונות את המים ומסננות אותן, וחלקן מוסיפות מינרלים.) זה לא ממש דבר רע: הסוכנות להגנת הסביבה
מפקח על איכות המים העירונית, בעוד שמינהל המזון והתרופות עוקב אחר בקבוקי מים; במקרים מסוימים, קודי ה- EPA מחמירים יותר.
מיתוס מס '2: טעם מים טהור טוב יותר.
המים ה"טהורים "ביותר - מים מזוקקים עם הסרת כל המינרלים והמלחים - טעמו שטוח; הנתרן, הסידן, המגנזיום והכלוריד נותנים למים את טעמו. ה"כבוי "
טעם מי הברז הוא הכלור; אם אתה מקרר אותו בכלי עם מכסה רופף, טעם הכלור ייעלם בן לילה.
מיתוס מס '3: מים בבקבוק עם ויטמינים, מינרלים או חלבון הוא יותר בריא מאשר מים רגילים.
"ויטמינים, צבע, עשבי תיבול, חלבון, וכל שאר התוספות למים - אלה תכסיס שיווקי", אומרת מריון נסטלה, דוקטורנט,
תְזוּנָה לימודים באוניברסיטת ניו יורק.בנוסף, התוספים הם בדרך כלל מנה מועטה של הויטמינים שאתה באמת צריך ביום, מוסיפה איימי סובאר, דוקטורנית, תזונאית מהמכון הלאומי לסרטן. מים משופרים בדרך כלל מכילים
סוכרים וחומרי טעם מלאכותיים להמתקת העסקה ויכולים לארוז יותר קלוריות מאשר סודה דיאטטית. כשזה מגיע לאספקת פלואוריד, מי ברז בדרך כלל מנצחים, אם כי אלמנט זה הולך וגדל
מתווספים למים בבקבוקים.
הסיפורים שמעניינים אותך, מועברים מדי יום.
