7 מתכונים של יום משחק אפוי-SheKnows

בעוד הרבה משחק יום מתכונים דורשים טיגון והרבה שמן, פיצחנו את הקוד כיצד להכין כמה מהמועדפים שלנו למשחק בתנור לגישה בריאה יותר, פחות מבולגנת.

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס פשוט הפכה את המטבל האהוב עלינו לכריך וזה כל כך פשוט להכנה

ליד חג ההודיה, אני חושב שיום המשחק הגדול הוא יום הבישול הגדול ביותר בשנה. כולנו מנסים להמציא חטיפים מהנים שהגברים יאכלו והילדים יאהבו, ואנחנו רוצים להיות מסוגלים להקציף אותם בזמן לקראת הפתיחה. אבל נראה שהכנת אחד או שניים מהם לעולם לא חותכת אותו. ואז יש את העובדה שכל כך הרבה מתכונים ליום המשחק דורשים טיגון ושמן, שאינם בריאים לאף אחד.

להלן שבעה מתכונים מסורתיים ליום המשחק שאפינו ולא טיגנו. בסופו של דבר חסכנו זמן, ניקיון וקלוריות. קדימה קבוצה!

1) קציצות ג'לפנו

t

לא השתמשתי בתבנית אפייה בגודל 9 על 9 אינץ 'להכנת מתכון פשוט זה של ג'לפנו בתנור שלי.

רכיבים:

t
• 3 פלפלים ג'לפנו טריים, חצויים כשהגבעולים, הוורידים והגרעינים מוסרים

t

• 6 פרוסות בייקון חתוך במרכז

t

• 1 גבינת שמנת לבנה

t

• 1 כפית מלח ים

t

• 1 כפית אבקת שום

t

• 1 כפית פלפל

הוראות הגעה:

t
1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.

t

2. מערבבים את גבינת השמנת והתבלינים יחד בקערת ערבוב גדולה עד לקבלת מרקם חלק.
click fraud protection

t

3. כף את תערובת גבינת השמנת לכל חצי ג'לפנו.

t

4. עוטפים כל חצי ג'לפנו בפרוסת בייקון.

t

5. הניחו את הג'לפנוס עטוף עם הפנים כלפי מעלה בתבנית האפייה ואפו במשך 30-40 דקות, או עד שהבייקון פריך.

2) קליפות תפוחי אדמה של עוף

t

זה דורש קצת יותר זמן הכנה לבישול העוף. אני אוהב להכניס את חזה העוף שלי לתנור הולנדי בבוקר. כך העוף הגרוס בדרך כלל מוכן בסביבות ארוחת הצהריים, כעבור 3-4 שעות.

רכיבים:

t
• 6 תפוחי אדמה מזהב

t

• 1 כף שמן זית

t

• 1 כפית מלח ים

t

• 2 חזה עוף

t

• 1/2 כוס בורבון

t

• 2 כוסות רוטב ברביקיו

t

• 1 כפית חמאה

t

• 1/2 כוס גבינת צ'דר מגורר

הוראות הגעה:

t
1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.

t

2. מוסיפים את חזה העוף, הבורבון וכוס רוטב ברביקיו לתנור הולנדי או סיר איטי ומבשלים עד שהעוף רך מספיק לגריסה. הניחו לעוף המגורר לספוג עודפי נוזלים, ואז זרקו כוס נוספת של רוטב ברביקיו.

t

3. בזמן שהעוף מתבשל, מכינים את תפוחי האדמה. זורקים את תפוחי האדמה לשמן הזית, מניחים אותם על תבנית אפייה ומפזרים עליהם את מלח הים. מבשלים בתנור במשך 20-30 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.

t

4. מוציאים את תפוחי האדמה, חוצים אותם לשניים ומגרדים את החלק הפנימי של כל קליפת תפוחי אדמה החוצה לקערה גדולה.

t

5. מערבבים את תפוחי האדמה המגורדים עם חזה העוף המנגל הקרוע והחמאה.

t

6. מוסיפים כף מתערובת העוף לברביקיו לכל קליפת תפוחי אדמה.

t

7. מעליו גבינת צ'דר צ'דר מגורר ומבשלים בתנור 10 דקות נוספות.

3) חניתות כבושים אפויות

t

חמוצים מטוגנים הם מדהימים. הם אחד המאכלים האהובים עלי, אבל הגרסה הקלה יותר יוצרת גרסה בריאה יותר ללא שומנים עם אותו קראנץ '!

רכיבים:

t
• 10 חניתות מלפפון חמוץ

t

• 2 ביצים

t

• 1 כוס פירורי לחם

t

• 1 כפית מלח ים

t

• 1 כפית פלפל שחור

הוראות הגעה:

t
1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.

t

2. הוציאו את חניתות הכבישה מהצנצנת והניחו אותן על מגבת נייר. אתה רוצה שהחניתות יהיו יבשות כדי שיחזיקו את הבלילה טוב יותר.

t

3. טורפים יחד את 2 הביצים בקערה.

t

4. בצלחת מערבבים יחד את פירורי הלחם והתבלינים.

t

5. טובלים את חניתות הכבישה בתערובת הביצים, ואז מגלגלים אותן בפירורי הלחם המתובלים.

t

6. הניחו את חניתות הכבישה על תבנית אפייה ואפו אותן במשך 12-15 דקות, וסובבו אותן פעם אחת בסימן 6 הדקות.

4) פטריות ממולאות בפיצה

t

אין הרבה גרסאות של המתכון הזה, אבל שלי דורש מעט מאוד מרכיבים, ואני מבטיח שילדיכם יאהבו אותו.

רכיבים:

t
• 6 פטריות פורטובלו לתינוק

t

• 12 פרוסות פפרוני

t

• 2 כוסות מוצרלה מגורדת

t

• 1 כף תבלינים איטלקיים מיובשים

הוראות הגעה:

t
1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.

t

2. גרף כל אחת מפטריות הפורטובלו שלך, מסיר את הגבעולים ויוצר קערה.

t

3. מניחים חתיכה אחת של פפרוני בכל פטריה.

t

4. למעלה את הנתח הזה עם כף אחת של גבינת מוצרלה מגורדת, ואז לחזור על הפעולה.

t

5. מפזרים מעל כל פטריה ממולאת את התבלינים האיטלקיים המיובשים.

t

6. אופים 20 דקות עד שהפטרייה מתרככת והגבינה מתחילה לבעבע.

5) גלילי אבוקדו

t

אם אתה מחפש משהו שהחברות במשחק יאהבו, נסה את אלה. אם אתה אופה את האגרולים שלך במקום לטגן אותם, הם יוצאים הרבה פחות שומניים וטעימים לא פחות.

רכיבים:

t
• 6 דפי עטיפת אגרול

t

• 1 אבוקדו

t

• 1/2 פלפל ג'לפנו טרי

t

• 2 כפות גזר מגורד

t

• 1 כפית מלח

t

• 1 כף שמן זית

הוראות הגעה:

t
1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.

t

2. מוסיפים 2 פרוסות אבוקדו, שתי רצועות פלפל ג'לפנו וקורט גזר מגורד עם זילוף מלח למרכז כל דף אגרול.

t

3. מקפלים את הסדין לפי ההוראות שעל החבילה.

t

4. מוסיפים את גלילי הביצה לתבנית אפייה ומברישים את החלק העליון של כל אחד בשכבה דקה של שמן זית.

t

5. אופים במשך 20-30 דקות או עד שעטיפת האגרול שחומה ופריכה.

6) מאפינס צ'יפס תירס ירוק ירוק

t

פשטידות התירס פופולריות כאוכל בבר במערב התיכון, אך הן עשויות להיות כה כבדות! על ידי לקיחת מתכון פשוט לטיגון תירס והעברתו מהטיגון לתנור, יצרנו חטיף נהדר שלא יכביד על אנשים.

רכיבים:

t
• 1/2 כוס קמח

t

• 1 כפית כמון

t

• 3/4 כפית אבקת אפייה

t

• 1 כפית מלח

t

• 1 כפית פלפל שחור

t

• 1 כפית אבקת שום

t

• ביצה 1 גדולה

t

• 1/4 כוס חלב

t

• 1 כף חמאה

t

• 1 כוס צ'ילי ירוק קצוץ

t

• 2 כוסות גרעיני תירס מבושלים

הוראות הגעה:

t
1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.

t

2. מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים: הקמח, אבקת האפייה, הכמון, המלח, הפלפל השחור ואבקת השום.

t

3. בקערה נוספת טורפים יחד את החומרים הרטובים: הביצה, החלב והחמאה.

t

4. יוצקים לאט את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים, טורפים אותם יחד עד שנוצרת בלילה חלקה.

t

5. לאחר שניקזתם את הצ'ילי הירוק הקצוץ, יבשו אותם במגבת נייר ולאחר מכן הוסיפו אותם לבלילה.

t

6. עשו את אותו הדבר עם גרעיני התירס המבושלים שלכם.

t

7. מרססים מגש קאפקייקס בתרסיס מונע דביק ולאחר מכן הוסיפו כף מהתערובת לכל מאגר כוסות.

t

8. אופים בחום של 400 מעלות במשך 15-20 דקות עד שהמאפינס שחומים ויציבים מלמעלה.

7) כפות עוף פאי -תאילנדיות

t

t ישנן שיטות רבות לבישול כנפי עוף. הרבה אנשים מטגנים אותם עמוק, בעוד שאחרים רותחים ואז אופים אותם. השיטה שלנו מכניסה תחילה כנפי עוף קפואות לתנור איטי ולאחר מכן מעבירה אותן לתנור.

רכיבים:

t
• 1 שקית (כ -24) כנפי עוף קפואות

t

• 1 בקבוק בירה כהה

t

• 1/2 כוס חמאת בוטנים שמנת

t

• 2 כפות רוטב טריאקי

t

• 1 כף רוטב חם

t

• 1 כף פתיתי פלפל אדום

הוראות הגעה:

t
1. מוסיפים את כנפי העוף הקפואות לסיר האיטי עם הבירה ומבשלים גבוה במשך 3-4 שעות, עד שהעוף הופך ללבן.

t

2. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.

t

3. מעבירים את כנפי העוף מהתנור האיטי לתבנית אפייה.

t

4. אופים את כנפי העוף במשך 15-20 דקות או עד שהעור פריך ומתייבש והכנפיים מבושלות לחלוטין.

t

5. בקערה גדולה טורפים יחד את חמאת הבוטנים, רוטב הטריאקי והרוטב החם עד שהם חלקים.

t

6. טובלים כל כנף ברוטב הבוטנים עד לציפוי מלא.

t

7. מפזרים את החלק העליון של הכנפיים עם פתיתי פלפל אדום לבעיטה נוספת!

לעוד מתכונים טעימים ליום המשחק, אנא בדוק יומולוגיה ועקוב אחרינו פייסבוק, טוויטר, פינטרסט ו אינסטגרם.

שיהיה לך יום טעים!