מכיוון שאנו לא ממש מייעצים לאכול כוכב ים אמיתי, למה שלא נאכל כזה שטעמו כמו עוגת וניל תפוחה וחמאת בוטנים שמנת? העוגה החמודה הזו היא חלופה מצוינת לעוגת יום הולדת רגילה ומשעממת לכל אחד מימי הולדת הקיץ של המשפחה או החבר שלכם!
אם אתה חושש שזה יהיה קשה, עצור כבר עכשיו! הקלנו על זה בעזרת תערובת עוגות בקופסה ותבנית עוגת כוכבי ים דביקה מאלומיניום. עוגת חמאת הבוטנים הדקדנטית המשולבת עם תוספות הפנינה היפות הופכות את העוגה ליפיפיה כמו שהיא טעימה להפליא!
מתכון לעוגת כוכבי ים חמאת בוטנים
רכיבים:
לעוגה:
- 1 קופסה תערובת עוגת וניל תפוחה
- תרסיס לבישול פאם נון -סטיק
- 3 ביצים
- 1 כוס מים
- 1/2 כוס שמן (השתמשנו בירקות)
לקראת ההכנה:
- 1 חמאת מקל, רכה
- 1 כוס חמאת בוטנים שמנת
- 3 כפות שמנת
- 2 כוסות אבקת סוכר
- תוספות קאפקייק של פנינה
- ציפוי קאפקייקס לבן
- ציפוי צהוב חמאה
הוראות הגעה:
1
מערבבים תערובת עוגה ואופים
מערבבים בקערת ערבוב גדולה את תערובת העוגה, הביצים, המים והשמן.
יוצקים לתבנית עוגת כוכבי ים משומנת (השתמשנו זֶה) ואופים בחום של 325 מעלות צלזיוס במשך כ- 32-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ באמצע יוצא נקי. מניחים להתקרר בתבנית כ -10 דקות.
מוציאים מתבנית העוגה ומניחים על רשת צינון לצינון מלא (יכול להימשך עד שעה).
2
מכינים קרח וקרח
להכנת הציפוי מערבבים יחד את חמאת הבוטנים והחמאה. מוסיפים סוכר, כוס אחת בכל פעם, וטורפים בעזרת מיקסר חשמלי לאחר כל הוספה. מערבבים פנימה בהדרגה את השמנת.
לאחר הכנת הציפוי, מקפיאים בזהירות את כוכב הים שהתקרר בעזרת סכין שטוחה.
3
מקשטים עם בוטנים
לאחר שהסתיר, הוסיפו בוטנים לרגליים (להכנת המחושים).
השתמשנו בג'ל זילוף לבן ופניני קאפקייק ליצירת נקודת האמצע של כוכב הים.
כדי לתת לכוכב ים מרקם כלשהו, קוצצים כמה בוטנים נוספים ומפזרים אותם על שאר העוגה. לאחר העיצוב, הגישו ותיהנו!
עוד מתכוני עוגות מהנים
מתכון לשיפוד עוגת קילו תות
עוגת שכבות פטריק הקדוש בצנצנת
מתכון לעוגת פופ 4 ביולי
