ארוחת בוקר
דיאטנים יגידו לכם שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. הוסיפו מנה של יוגורט יווני ללא שומן עם זילוף של דגני בוקר פריכים ועשירים בסיבים כמו בראזין® וכוס פירות יער טריים או קפואים ואתם מתחילים את היום בארוחה עוצמתית. נהדר ללב, רזה בתקציב!
ארוחת צהריים
מניחים 3 עד 4 גרם של עוף רוטיסרי (עור מוסר) על גבי סלט זרוע שמן זית, חומץ בלסמי. (מצרכים נהדרים למזווה שלך), 1/2 כוס חומוס (שטיפה מהפחית מפחיתה את הנתרן), ולקחת לעבודה כלי טופר. ארוחה זו היא ניידת, טובה עבורך, ולוקח רק דקות להכין אותה!
אֲרוּחַת עֶרֶב
כשאתה חוזר הביתה מותש בסוף היום, ארוחת הערב יכולה להיות במרחק שיחת טלפון, אבל תפסיקי! אל תחייג! נסה את מתכון הקסדילה של שעועית שחורה להלן. זה כיף, קל להכנה, טעים ומשביע - בלי להתאמץ על התקציב.
Quesadillas שעועית שחורה עם סלסה תירס
מכין 4 מנות (גודל הגשה: 3 טריסי קסדילה וכ -1/3 כוס סלסה)
רכיבים:
Quesadillas
- 1 כף שמן זית
- 1-1/2 כפיות בקבוק שום קצוץ
- 2 כוסות עגבניות שזיף קצוצות
- 1/2 כוס כוסברה טרייה, קצוצה
- 1 (15 גרם) יכול שעועית שחורה, סחוט ושטוף
- 4 (8 אינץ ') טורטיות קמח
- ספריי בישול
- 3/4 כוס (3 אונקיות) גבינת תערובת מקסיקנית גרוסה מראש
סלסה
- 1 כוס תירס קפוא מלא
- 1/2 כוס כוסברה טרייה, קצוצה
- 2 כפות מיץ ליים טרי
- 1/2 כפית בקבוק שום קצוץ
- 1 פלפל אדום חריף, קצוץ
הוראות הגעה:
- להכנת הקסדילות מחממים מראש את הפלטה.
- מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים שום ומאדים 30 שניות. מוסיפים עגבניות, 1/2 כוס כוסברה, ושעועית. מבשלים 5 דקות, או עד שהנוזל מתאדה, תוך ערבוב מדי פעם.
- מניחים טורטיות על תבנית אפייה מצופה בתרסיס לבישול. למעלה כל טורטיה עם 1/2 כוס תערובת שעועית ו -3 כפות גבינה. מקפלים טורטיות לשניים.
- מצפים קלות את החלקים עם תרסיס לבישול. מבשלים 3 דקות, או עד שהגבינה נמסה והטורטיות מתחילות להשחים. חותכים כל טורטיה ל -3 טריזים.
- להכנת סלסה, מערבבים תירס ושאר המרכיבים בסיר קטן. מביאים לרתיחה על אש גבוהה, ומבשלים 2 דקות תוך ערבוב תכוף. מגישים עם קווסדילות.
קלוריות 420 (31% משומן); FAT 14.4g (ישב 5.5g, מונו 6.4g, פולי 1.3g); ברזל 4.2 מ"ג; CHOLESTEROL 19mg; קלציום 272 מ"ג; פחמימות 60 גרם; סודיום 590 מ"ג; חלבון 17.8 גרם; סיבים 10.3 גרם
"אור בישול", מרץ 2004
עוד רעיונות לארוחות מהירות
- תיקוני ארוחת ערב מהירה לאמהות עסוקות
- ארוחות ערב מהירות לאמהות עובדות
- 10 מצרכים לארוחה מהירה