לפעמים אין דבר טוב יותר מכריך גבינה בגריל. אבל במקום אותה גבינה אמריקאית ישנה על לחם לבן, למה שלא תנסו פירות עם הגבינה שלכם במקום?
סיפור קשור. תבשיל בוטנים אפריקאי לבבי איטי, אנו מבטיחים שתאהבו
תאנים נמצאות בעונה. ובעוד תאנים עשויות להעלות חזיונות של עוגיות קטנות, הן די טעימות בכוחות עצמן או בגריל ומוגשות עם גבינה למנה ראשונה. לאחרונה חברה שלי ציינה שהיא הכינה לעצמה כריך גבינה בגריל בעזרת תאנים טריות, והרעיון נשמע טעים להפליא. מכיוון שקניתי כרגע סל של פירות סגולים מענגים, הייתה לי כעת הדרך המושלמת להשתמש בהם. החלק הטוב ביותר בכריך המדהים הזה הוא כמה קל להכין אותו.
כריך גבינה בגריל בגריל תאנה ומעושנת
מגיש 2
רכיבים:
- 4 פרוסות לחם מחמצת
- 1/4 קילו גבינת גאודה מעושנת, פרוסה
- 1/2 קילו תאנים, פרוסות
- 1 כף חמאה
הוראות הגעה:
- להניח את הלחם הפרוס על משטח עבודה. מכסים שתי פרוסות בתאנים. מעליו את פרוסות הגאודה ואת פרוסת הלחם הנוספת.
- מחממים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מניחים את הכריכים במחבת וצולים עד שהגבינה נמסה, כשתי דקות לכל צד. מגישים מיד.
מתכוני תאנים אחרים
שייק תאנה מדברית
קציצות תאנה ויציאה
בשר חזיר ברוטב תאנים
