אם אתה בהריון, הדיאטה שלך מעולם לא הייתה חשובה יותר. למרות שאנשים רבים יגידו לך ש דיאטה טבעונית השף הטבעוני בוורלי לין בנט אינו בריא לתינוק שטרם נולד, אומר שאין צורך לדאוג. היא המחברת של המדריך האידיוט השלם לחיים טבעוניים: מהדורה שנייה ויש לה כמה עצות תזונה חשובות לטבעונים בהריון.
אם אתה בהריון, הדיאטה שלך מעולם לא הייתה חשובה יותר. למרות שאנשים רבים יגידו לך שתזונה טבעונית אינה בריאה לתינוק שטרם נולד, השף הטבעוני בוורלי לין בנט אומר שאין צורך לדאוג. היא המחברת של המדריך האידיוט השלם לחיים טבעוניים: מהדורה שנייה ויש לה כמה עצות תזונה חשובות לטבעונים בהריון.
בוורלי לין בנט מציעה את העצה הבאה לאמהות לעתיד בעקבות תזונה טבעונית.
הקפידו על תזונה טבעונית מאוזנת
להיות בטוח שהצרכים התזונתיים מתקיימים מהווה דאגה לכל האמהות הצפויות, ולמרות שחברותייך ו למשפחה יש התלבטויות בנוגע לתזונה הטבעונית שלך המתאימה למחלקה זו, אין צורך שתעשה זאת לִדאוֹג. לכן, הרגיע את דעתך, וגם שלהם, כי תזונה טבעונית מאוזנת יכולה למלא בקלות (ובטעם) את כל צרכי התזונה של גופך, ושל תינוקך הגדל.
הגדל את הקלוריות שלך בחוכמה
בזמן ההריון וההנקה, עליך לנסות לצרוך לפחות 2,500 קלוריות ביום. כמו שאומרים, "אתה אוכל עכשיו בשביל שניים", וככזה, דרישות צריכת המזון שלך גדלו ועליך לעשות בחירות מזון נבונות המציעות את היתרונות הבריאותיים ביותר לשניכם. מזון צמחי יכול לספק מענה מספק לרבים מהצרכים התזונתיים המוגברים שלך. פשוט הגביר את מספר המנות שלך של פירות, ירקות, עלים ירוקים, קטניות, דגנים מלאים ואגוזים וזרעים. כמו כן, יהיה לך פחות משקל עודף להמריא לאחר ההריון אם תתאמץ לא להיכנע לתשוקות הג'אנק פוד יותר מדי.
לאכול קשת בענן
כמו כן, השתדל לאכול מגוון רחב של מזון צמחי, בכל צבע הקשת ורצוי אורגני, כדי להיות בטוח שאתה קבלת כל הפיטוכימיקלים החיוניים, EFA, חלבון, סידן, ברזל, אבץ, ויטמיני B, כמו גם ויטמינים ומינרלים אחרים שאתה צוֹרֶך. כמו כן, מומלץ לנשים בהריון, טבעוניות או אחרות, ליטול תוספי תזונה נכונים לפני הלידה כדי למנוע מחסור בתזונה, אשר נקשרו למומים מולדים רבים. ברוב חנויות המזון והקמעונאים תוכלו למצוא כמה מותגים טבעוניים טובים של תוספי מזון לפני הלידה כגון Deva, Garden of Life, Rainbow Light ופשוט אחד.
למידע נוסף על חיים טבעוניים, בקר באתר VeganChef.com.
יותר אורח חיים טבעוני עצות!
