חודשי הקיץ סוף סוף כאן ועכשיו, כשהמפגשים החברתיים מתחילים להיות שם שוב, אנחנו רוצים ללכת על הכל כשחוגגים את חופשת הקיץ. זה אומר הרבה עיצוב חוצות חגיגי וכמובן, קינוחים מרהיבים זֶה מרתה סטיוארט עצמה תהיה גאה לשרת. השנה אנחנו שומרים על הקינוחים המדהימים שלנו פשוטים על ידי שימוש במוצרים שנרכשו בחנות ופירות יער טריים העונה. אז בלי להתעסק יותר, הרשו לי להציג לכם את מתכון הקינוח היחיד שאתם צריכים הקיץ: פיצה פירות יער עוגיות סוכר.
אל תתנו לזה להטעות אתכם - למרות שזה נראה מפואר, זה לא יכול להיות קל יותר להכנה. זה מה שתצטרך:
רכיבים:
- בצק עוגיות סוכר שנקנה בחנות
- 1 חבילת 8 גרם גבינת שמנת, מרוככת
- 1/4 כוס אבקת סוכר
- 1 כפית וניל
- תותים
- פטל
- אוכמניות
- ג'לי משמש
- מים חמים, 1-2 כפות
הוראות הגעה:
- פורסים את בצק העוגיות לפרוסות דקות. אתה רוצה שהם יהיו בעובי של בערך 1/4 אינץ'.
- מהדקים אותם לתבנית פיצה משומנת בגודל 12 אינץ'.
- אופים בחום של 350 מעלות במשך 10-12 דקות או עד שהקרום זהוב. מניחים להתקרר לחלוטין לפני העברת הקרום לצלחת ההגשה.
- בקערת ערבוב מערבבים חבילה אחת של גבינת שמנת רכה, אבקת סוכר וניל ושמנת יחד.
- מורחים את תערובת הציפוי על קרום העוגיות שהתקררו.
- שוטפים ופורסים פירות יער, ואז מסדרים פירות יער בתבנית על גבי ציפוי גבינת השמנת.
- שלבו כמה כפות מים חמים עם כ-1/4 כוס ג'לי משמש. מערבבים עד שהג'לי דק ומטפטף בקלות מכפית.
- השתמשו במברשת כדי למרוח את זיגוג המשמש על הפרי.
- מקררים 30 דקות לפני ההגשה.
תהנה!
לפני שאתה הולך, בדוק את שלנו סיכום של קוקטיילים בקיץ לְהַלָן:
