הפק את המרב משאריותיך - SheKnows

חסוך כסף, זמן ובזבוז על ידי שימוש טוב בשאריות מאתמול. הפוך את החתיכות והחתיכות הטעימים האלה לארוחת הצהריים או הערב של היום עם רעיונות המתכונים הקלים שלנו.

סיפור קשור. אנחנו אובססיביים ל-Loop, חברה שהופכת להיות ידידותית לסביבה קלה מתמיד

אז סיימתם את ארוחת הערב, כולם מרוצים והבטן מלאה - אבל גם ההגשה צלחות... הסר בזבוז על ידי הפיכת השאריות של המשפחה שלך לארוחת צהריים או ערב טעימה היום למחרת. אֵיך? עקוב אחר הרעיונות הקלים האלה או שלבו את השאריות שלך במתכוני הפשטידה או החביתה שלנו למטה.

רעיונות שנשארו קלים ומהירים

• שלבו את השאריות עם הרוטב לבחירתכם, ערמו על פניני ותיהנו מארוחת צהריים דשנה של כריך.
• השתמש בכל עצמות בעלי חיים ישנות מצלי או תבשיל כדי להקציף סיר ציר.
• לזרוק כל שאריות של חתיכות בשר או עגבנייה, פלפל, בצל או גבינה על פיצה ולהכניס לתנור להתפנק במזג אוויר קר.
• חותכים דק את שאריות הירקות שלך, טורפים יחד קצת חלב, ביצים וגבינה ועורמים את התערובת על גבי המאפה כדי ליצור קיש קל.
• מבשלים שאריות בשר וירקות עם רוטב סויה וצדפות בווק כדי להקציף מוקפץ מהיר. מגישים עם אורז מאודה או אטריות ביצים.
• ניתן לשלב שאריות עוף עם עגבנייה, בצל ושמנת או רוטב על בסיס עגבניות למנת פסטה מהירה במיוחד שהילדים יאהבו.
click fraud protection
• קוצצים חתיכות של חזיר, עוף או בקר ומערבבים עם אורז, אפונה, גזר, ביצים ורוטב סויה להכנת אורז מטוגן ממלא לארוחת צהריים.
• שלבו כל שאריות בשר בתבשיל דשן ומחמם.
• שאריות ירקות מושלמים לסיר גדול של מרק. מבשלים את הירקות עם ציר ירקות, מתבלים במלח, פלפל ועשבי תיבול טריים ונהנים.
• הוסף אבקת צ'ילי לבשר בקר, טחון או עוף, ואז ערבב עם שעועית, פלפלים, עגבנייה וגבינה מגוררת עבור טאקו או בוריטוס טעימים שהילדים שלך ימשיכו לבקש במשך שבועות.
• שלבו את הטחון עם כל שילוב של שאריות ירקות ומעליו פירה תפוחי אדמה, גבינה מגוררת ומתבלים בפלפל לארוחת ערב מנחמת של פאי רועים.
• ערמו ירקות מבושלים על רוקט טרי ובייבי תרד לסלט עשיר.

פשטידת בשר וירקות קלה

משרת 4

רכיבים:

• שאריות בשר מבושל (טחון בקר טוב במיוחד לפשטידות)
• שאריות ירקות (אפונה, גזר, גרעיני תירס, קישואים, כרובית וברוקולי עובדים היטב)
• בצק עלים קפוא, מופשר
• מים
• ביצה 1

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
2. ודא שאריות הבשר שלך מבושלות והירקות שלך אודו, עלו או מטוגנים עד שהם רכים.
3. מרפדים תבנית פאי בבצק עלים, מקפידים לכסות את הבסיס והדפנות. חותכים ליצירת קצוות מסודרים.
4. עורמים את הבשר והירקות על גבי קליפת הבצק, ולאחר מכן מניחים חתיכה נוספת של בצק עלים. אוטמים את הקצוות יחד עם מעט מים.
5. טורפים את הביצה ומברישים על הפשטידה, ואז דוקרים מכסה במזלג כדי לאפשר לאדים לצאת.
6. מכניסים את הפאי לתנור ומבשלים כ-20 דקות או עד שהמילוי מוכן והחלק העליון מזהיב. מוציאים מהתנור ומצננים מעט. בעודם חמים, פורסים ומגישים.

עֵצָה: בהתאם למה שימש הבשר שלך בלילה הקודם, ייתכן שתצטרך להוסיף כמה טעמים כדי שיהיה מוכן לפשטידה. פשוט מתבלים במלח, פלפל ועשבי תיבול טריים; או לחילופין, לבשל את הטחון על אש קטנה עם כף אחת של רוטב ווסטרשייר, 2 כפות רסק עגבניות ו-2/3 כוס ציר בקר.

חביתות מהירות

מכין 2 חביתות

רכיבים:

• שאריות ירקות ובשר
• 4 ביצים
• 2 כפות מים
• חמאה

הוראות הגעה:

1. הכינו את השאריות שלכם, כמו בצל חתוך לקוביות, עגבנייה ובייקון. ודא שכל החומרים שצריך לבשל מראש מוכנים בשלב זה.
2. קורצים את הביצים לקערה, מוסיפים את המים וטורפים עד לאיחוד.
3. ממיסים כף חמאה במחבת על אש בינונית-גבוהה ויוצקים פנימה מחצית מתערובת הביצים.
4. כשהחביתה מתחילה להתייצב, ערמו חצי מכמות החתיכות והחתיכות שנותרו לצד אחד של החביתה. לאחר דקה או שתיים, רגע לפני שהחלק העליון של החביתה מוכן, השתמשו בכף עץ או במרית כדי לקפל את החביתה לשניים, כך שהירקות והבשר ייאטמו בפנים כמלית.
5. לאחר בישול, הפוך על צלחת הגשה וחזור על החביתה השנייה שלך.

עוד מתכונים מהירים וקלים

מתכוני מרק בריא
3 ארוחות ערב מהירות ידידותיות לילדים
תבשילים של 30 דקות