זורקים אותם עם מרכיבי סלט אורז, פסטה או סלט ירקות, מרבדים אותם על כריכים, מגלגלים אותם בעטיפות או מגישים כמנה טִבעוֹנִי תוספת.
זורקים אותם עם מרכיבי סלט אורז, פסטה או ירקות, מרבדים אותם על כריכים, מגלגלים אותם בעטיפות או מגישים אותם כתוספת טבעונית עדינה.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
בצל כבוש סופר פשוט
רכיבים:
-
t
- 2 בצלים אדומים, חצויים, פרוסים דק
- 1/2 כוס חומץ תפוחים
- קורט מלח
- קורט סוכר
- קורט פתיתי צ'ילי
- קורט טימין מיובש
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מניחים בצל בסיר גדול של מים רותחים. מבלנים במשך 2 עד 3 דקות או עד שהם רכים.
- בינתיים טורפים יחד את שאר המרכיבים בסיר בינוני על אש בינונית. מביאים לרתיחה.
- מסננים בצל במסננת ומעבירים לסיר הבינוני תוך בחישה של החומרים לציפוי.
- מוסיפים מספיק מים כדי לכסות בצל, תוך ערבוב שוב לאיחוד.
- מסירים מהאש ומצננים.
- שומרים במקרר בצנצנות בנייה עד שבוע.
t
t
t
t
t
טעים יותר יסודות טבעוניים!
