דיאטות גורמות לך באופן אוטומטי לחשוב על אוכל תפל ומשעמם שהוא לא רק דל קלוריות אלא גם דל טעם. המתכון הזה לעוף ממולא שמיר וחברטי יביא אתכם לשיר מנגינה אחרת.
לאחרונה עשיתי דיאטה. שום דבר קיצוני מדי, רק מנסה להתייצב ולאבד את 10 הקילוגרמים האחרונים שלא נראה שהם רוצים לרדת, לא משנה כמה אני מנסה. אחרי הכל, זה מתחיל להתחמם ואני רוצה להיראות טוב לעונת בגדי הים.
עם זאת, מכיוון שאני חובב אוכל ואוהב טעם ותבלינים, משקאות הדיאטה האלה פשוט לא חותכים אותו. ואז ישנן דיאטות קיצוניות שבהן מדובר בכרוב ומרק, אבל אלה תפלים ופשוט קשים לבלוע; שלא לדבר אחרי שסיימתי, הסיכויים להחזיר את כל המשקל טובים מאוד כי אני אחזור לאכול את האוכל הטעים שאכלתי לפני הלכתי על הדיאטה.
לאחר מחקר ודיון עם המאמן שלי, גיליתי שכל עוד אני מוריד סוכר, מלח ו לחם, עדיין יכולתי לאכול הרבה וזה עדיין יהיה טעים, כמעט כאילו לא הייתי בדיאטה ב את כל.
למשל, האם ידעת שזה עדיין בסדר לקבל צ'יזבורגר? כל עוד אתה מדלג על הלחמנייה, אתה יכול לצנוח. האם אתה אוהב חביתות עם גבינה וחזיר לארוחת בוקר? יש בזה! ואם אתה חובב עוף, ובכן, אין גבול למה שאתה יכול לעשות.
קחו למשל את חזה העוף הממולא בגבינה. זהו חזה עוף גדול ממולא עד להתפוצצות גבינה. המתכון הזה אמנם דורש שמיר-חארטי, אך אפשר להשתמש בכל גבינה שאוהבים. רק תחשוב על האפשרויות: פרובולון, צ'דר, אפילו ברי. הפה שלך לא רוקח רק לחשוב על זה? שלי בטוח שכן.
הוסיפו סלט מוצרלה עגבניות ותאו ותקבלו ארוחת ערב טעימה המתאימה למלך. אני לא מאמין שאני בדיאטה שאוכלת אוכל מסוג זה. גם אתה לא. החלק הטוב ביותר הוא שתיראה נהדר בביקיני שראית עליו כל החורף.
עוף ממולא שמיר
רכיבים
- 4 חזה עוף ללא עצמות וללא עור
- 4 פרוסות גבינת שמיר חברטי
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 2 כפות שמן זית
- 3 עגבניות ירושה גדולות
- 1 קילו מוצרלה באפלו
- 1 כף חומץ בלסמי
הוראות הגעה
- פורסים חריץ רחב באורך 2 אינץ 'לכל חזה עוף; תוחבים פרוסת גבינה לכל חזה, מקפלים לפי הצורך; מפזרים שדיים עם מלח ופלפל, מניחים בצד.
- מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה; מוסיפים חזה עוף למחבת ומבשלים עד להשחמה מבחוץ והגבינה נמסה בפנים, כ -4 דקות לכל צד. מסירים מהאש ומניחים חזה אחד על כל 4 צלחות.
- בזמן שהעוף מתבשל, פורסים עגבניות ומוצרלה ומסדרים בעיגול גדול על צלחת הגשה עגבניות ופרוסות מוצרלה לסירוגין; מזלפים חומץ בלסמי ומגישים לצד עוף.
מתכוני עוף אחרים מאת היא יודעת
מחבת עוף ברוקולי צ'דר
סופלה אורז עוף גביני
עוף יבשתי
