תשכחו מעוגות הגלידה שנרכשו בחנות ותן לאבא עוגה שהוא באמת יאהב את יום האב הזה! עוגת השפם במילוי הקרם הזו טעימה כמו שהיא כיפית.
עוגת השוקולד העשירה הזו מלאה בקרם וניל טעים ומכוסה בציפוי שוקולד. עכשיו זה שפם אחד שאנחנו באמת יכולים לעלות איתו על הסיפון.
מתכון לעוגת שפם במילוי שמנת
רכיבים:
לעוגה:
- מנה אחת של עוגת השוקולד האהובה עליך (השתמשנו בזה)
למילוי:
- 1 כוס שמנת כבדה להקצפה
- 1-1/2 כפיות אבקת סוכר
- 1 כפית וניל
לציפוי שוקולד:
- 1 כוס חמאה ללא מלח, רכה
- 2-1/2 כוסות אבקת סוכר
- 1/2 כוס אבקת קקאו לא ממותק
- 2 כפיות תמצית וניל
- 4 כפות שמנת כבדה להקצפה
ועוד:
- 1 קופסת ציפוי שוקולד Pillsbury Easy Frost
הוראות הגעה:
1
מכינים בלילת עוגה ומלית
מערבבים את הבלילה לפי המתכון האהוב עליכם.
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית עגולה עם ספריי בישול נון-סטיק. מכינים את המילוי על ידי ערבוב כל החומרים יחד עם מערבל חשמלי.
2
מוסיפים את בלילת העוגה והמלית לתבנית העוגה
ממלאים את התבנית ב-1/2 מבלילה של עוגת השוקולד. משטחים את הבלילה עם המילוי, בעזרת מרית לפזר אותה באופן שווה על הבלילה, ומשאירים קצה סנטימטר של שוקולד. יוצקים את יתרת הבלילה על המילוי ומורחים בזהירות.
אופים כ-25-30 דקות, או עד שחום וקיסם הננעץ בשולי השוקולד של העוגה יוצא נקי.
3
חותכים את העוגה לשניים לצורת "S".
בעזרת סכין חמאה חותכים צורת "S" לאמצע העוגה.
מניחים מחצית מהשפם על צלחת או מגש. הפוך את הצד השני (כדי שקצה השפם יתהפך) והנח אותו ליד החצי השני.
4
כפור ומקטרת
מקפיאים כל חצי לגמרי בחצי מהציפוי. מצפים באופן שווה את שני צידי השפם כך שהם נראים חלקים ככל האפשר.
לאחר ששני הצדדים מכוסים, השתמשו בכפור הקל להכנת שפם (אז השפם ייראה מתולתל!).
לאחר מכן פורסים את העוגה ומגישים!
מתכונים נוספים ליום האב
מתכון לבראוני סטייק ליום האב
מתכוני צלייה ליום האב
3 קוקטיילי בירה ליום האב
