טוסטאדות בקר וקישואים עם רוטב שמנת צ'יפוטלה תוך פחות מ -25 דקות-SheKnows

הארוחה בהשראת מקסיקו קלה לקצף ותאהבו את שילוב הטעמים של בקר וקישואים בגריל. רוטב השמנת צ'יפוטלה הוא הציפוי המושלם לקצת זינג נוסף.

סיפור קשור. כיכר פרג לימון נטולת גלוטן של ג'אדה דה לורנטיס היא פינוק בהיר וענוג אחרי כל חג החג הזה.

הלכתי מעט לא שגרתית עם המנה הזו וכללתי קישואים בגריל בתערובת. ולמה לא? הם נמצאים בכל מקום שאתה מסתכל כרגע ואין דבר טוב יותר מאשר לאכול תוצרת עונתית. שנה את המצב על ידי הכללת ירקות שונים כאשר הסתיו או החורף מגיעים.

הטוסטדות ללא גלוטן מושלמות לארוחת ערב חגיגית. מגישים אותם עם אורז ושעועית לארוחה מלאה.

הערה: ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים - החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד ש- SheKnows.com מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.

טוסטאדות בקר וקישואים עם מתכון של רוטב שמנת צ'יפוטלה

כל כך קל להתאים אישית את הטוסטדות האלה. מוסיפים תירס או קוביות אבוקדו. אתה יכול גם להוסיף גבינות לצמרות ולהכניס אותן מתחת לעלייה למשך כ -20 שניות.

מגיש 4

זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול 15 דקות | זמן כולל: 23 דקות

רכיבים:

• 1/3 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 פלפל צ'יפוטלה מפחית צ'יפוטל ברוטב אדובו
• 1/2 כף מרוטב האדבו
• 2 כפות חלב
• 1-1/2 כפות שמן צמחי
• 1-1/2 פאונד בקר טחון רזה
• 1/4 כוס בצל לבן חתוך לקוביות
• 1 שיני שום, קצוצות
• 1 כף רסק עגבניות
• 3 כפות מים
• 1/2 כפית כוסברה מיובשת
• 1/2 כפית כמון מיובש
• 1/4 כפית רוטב חם, פחות או יותר לפי הטעם
• 1 כפית מלח, מחולקת
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס, מחולק
• תרסיס לבישול נון -סטיק
• 1 קישוא גדול, קצוות קצוצים וחתוכים לעיגולים בגודל 1/2 אינץ '
• 1 פלפל אדום אדום גדול, זרעים וקרום הוסרו, חתוכים לרצועות
• 1 כף כוסברה טרייה, קרועה, כקישוט
• 8 קליפות טוסטדה תירס ללא גלוטן (עגול בגודל 5 אינץ ')

הוראות הגעה:

1. מוסיפים למעבד מזון את השמנת החמוצה, הצ'יפוטל, רוטב האדבו והחלב ומערבבים עד לאיחוד. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך. שומרים במקרר עד שמוכנים לשימוש.
2. מניחים מחבת גדולה על אש בינונית על הכיריים. נותנים למחבת להתחמם ומוסיפים את השמן. כשהשמן חם מוסיפים את הבצל ומבשלים כ -3 דקות. כשהבצל מתחיל להתרכך, מוסיפים את השום, ואז את הבשר הטחון. שוברים את הבשר הטחון עם גב כף בישול ומבשלים תוך ערבוב עד להשחמה.
3. לאחר שהבשר הטחון משחים מוסיפים את רסק העגבניות, המים, הכוסברה, הכמון, הרוטב החם, 1/2 כפית מלח ו -1/4 כפית פלפל שחור גרוס. מבשלים עוד דקה בערך תוך ערבוב ואז מסירים מהאש ומכסים.
4. מניחים תבנית גריל על אש בינונית על הכיריים. כשהוא חם, לרסס קלות עם תרסיס הבישול ללא הדבקה. כאשר תבנית הגריל חמה מוסיפים את סיבובי הקישואים ואת רצועות הפלפל. מבשלים כמה דקות בלבד מכל צד, או עד שנוצרות סימני גריל כהים. מסירים מהאש ומפזרים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור גרוס.
5. כשהן מגניבות למגע, קוביות את סיבובי הקישואים ואת רצועות הפלפל האדום.
6. מרכיבים את הטוסטאדות על ידי הוספת תחילה 3-4 כפות גדושות מהבשר הטחון לכל אחת, ולאחר מכן הקישואים והפלפלים. מעל כל טוסטדה מעלים זילוף או חתיכת רוטב שמנת צ'יפוטל, ומקשטים בכוסברה.
7. מגישים מיד.

עוד מתכונים ללא גלוטן

פתית תירס ועוף אפוי בקרום קוקוס
עוף מזוגג הויסין עם שעועית ירוקה קלויה
מוסקה צמחונית

השאר תגובה