תוספות לחג - עמוד 2 - SheKnows

סיפור קשור. ספר הבישול החדש לחג יעזור לכם לצלם 50 פצצות קקאו חמות גורמה כמו מקצוען

קדרת שעועית ירוקה תוצרת בית

מכין 4 עד 6 מנות

רכיבים

• 3 כפות חמאה, מחולקות
• 2 כפות קמח לכל מטרה
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל
• 3 שיני שום, קלופות
• 1 כוס שמנת חמוצה
• 2 כפות שרי
• 12 גרם שעועית ירוקה חתוכה קפואה
• 2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
• 1/2 כוס פצפוצי חמאה מפוררים

הוראות הגעה

1. מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס ומצפים תבנית עם תרסיס בישול.
2. ממיסים 2 כפות חמאה במחבת ומערבבים פנימה קמח, מלח, פלפל ושום. מבשלים כמה שניות עד שהשום מזהיב קלות.
3. מערבבים פנימה שמנת חמוצה ושרי ואז מוסיפים שעועית ירוקה ומצפים היטב.
4. כף שעועית ירוקה לתבנית קדרה מוכנה ומעליו גבינה. ממיסים את כף החמאה הנותרת ומערבבים עם קרקרים. מפזרים קרקרים על התבשיל ואופים 20 עד 30 דקות או עד שהגבינה נמסה והקרקרים מזהיבים.

גזר ופקאן מזוגגים בתפוז וג'ינג'ר

מכין 4 עד 6 מנות

רכיבים

• 1 קילו גזר, פרוס לדיסקים
• 1/4 כוס מיץ תפוזים טרי
• 3 כפות דבש
• 2 כפות חמאה
• 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
• 1/2 כוס חצאי פקאן
• מלח לטעימה

הוראות הגעה

1. מערבבים גזר ומיץ תפוזים בסיר ומבשלים עד שהגזר רך, כעשר דקות.
2. מערבבים דבש, חמאה, זנגביל וחצאי פקאן לסיר עם גזר ומתבלים במלח. ממשיכים לבשל עד שהחמאה נמסה והרוטב מתאחד היטב, כ -5 דקות.

עוגת בטטה מלוחה

המתכון באדיבות בטי קרוקר

מכין 8 מנות

רכיבים

• 4 פרוסות בייקון הודו
• 1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ דק
• 2 כפות בצל קצוץ דק
• פחית אחת (17 אונקיות) בטטה, סחוטה
• 2 כפות סוכר
• 3/4 כפית מלח מתובל
• 1/2 כפית פלפל
• 1/4 כפית טימין מיובש
• 2 ביצים
• 1 קופסה קרום עוגה מקורר מפילסברי, מרוכך
• 5 טבעות דקות פלפל חריף ירוק

הוראות הגעה

1. מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. במחבת 10 אינץ ', מבשלים בייקון על אש בינונית-גבוהה 5 עד 7 דקות, הופכים פעם אחת עד לקבלת פריכות; להניח על מגבות נייר. קוצצים בייקון; לְהַפְרִישׁ. באותה מחבת, מבשלים פלפל חריף ובצל על אש בינונית 2 עד 3 דקות, תוך ערבוב מתמיד, עד שהם מתרככים.
2. בקערה בינונית מועכים בטטה בעזרת מזלג; מוסיפים סוכר, מלח מתובל, פלפל, טימין וביצים. מקציפים במערבל חשמלי במהירות נמוכה 1 עד 2 דקות או עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה תערובת בייקון ופלפל חריף קצוצים.
3. הסר את קרום העוגה מהשקית; מניחים שטוח על דף עוגיות לא משומן. מורחים את המלית על הקרום עד לקוטר של 1/2 סנטימטר. קפלו בזהירות את קצה הקרום מעל המילוי, וקפלו את הקרום לפי הצורך.
4. אופים 30 דקות. מסדרים טבעות פלפל חריף על המילוי. אופים עוד 15 עד 20 דקות או עד שהקרום מזהיב והמרכז יציב. מצננים 5 עד 10 דקות. מגישים חם.

עוד רעיונות לתבשיל לחג

• טוב לך מנות צד לחג
• מנות הצד של חג ההודיה של סנדרה לי
• מתכוני סקווש חורף מתוקים לחגים

השאר תגובה

תגובות סגורות.