סושי עם מרכיבי כריך? למה לא! סושי בסגנון כריך ללא גלוטן מכין חטיף נהדר או ארוחת צהריים בריאה וקלילה.
הערה: ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים, החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד ש- SheKnows.com מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.
שישי ללא גלוטן פשוט נהנה יותר! אנו קוראים למנה המהנה הזו (ולאכול) "בסגנון כריך". למה? כי המרכיבים המשמשים למילוי לחמניות הסושי הם מה שאתה עשוי למצוא בכריך האהוב עליך! כיף להתנסות במרכיבים שונים למתכון הזה. לדוגמה, החליפו את הגבינה השוויצרית בגבינת צ'דר והוסיפו בשר חזיר מבושל או טונה משומרת. אולי פלפלים אדומים הם יותר הסגנון שלך. מוסיפים אותם עם שכבה של גבינת שמנת. האפשרויות תלויות בך!
סושי בסגנון כריך
מגיש 2-3
רכיבים:
- 2 כוסות אורז לבן או חום, מבושל
- 1/2 גזר, חתוך לגפרורים
- 4 פרוסות גבינה שוויצרית
- 1 אבוקדו, קלוף ופרוס
- 3 כפות חומץ סיידר
- 1-1/2 כפות סוכר
- 1/2 כפית מלח
- 2 דפי נורי (עטיפות סושי)
- זרעי שומשום לקישוט ורוטב סויה ללא גלוטן לטבילה (לא חובה)
הוראות הגעה:
- מבשלים את האורז ומניחים בצד. מוסיפים לקערה קטנה את החומץ, הסוכר והמלח, ומקררים אותו כ -10 שניות. מערבבים כדי להבטיח שהסוכר והמלח מומסים.
- יוצקים את תערובת החומץ על האורז ומערבבים.
- הניח את הנורי הראשון שלך. השתמש בכף כדי למרוח דק מחצית מתערובת האורז על העטיפה הראשונה, רק לקצוות.
- מניחים שתי פרוסות גבינה שוויצרית על החצי העליון של הנורי הראשון. לאחר מכן הוסיפו את שאר המרכיבים. חזור על הפעולה עם שאר הנורי.
- הכי חזק שאתה יכול, גלגל בזהירות את הנורי והנח את התפר בתחתית משטח העבודה שלך בסיום.
- בעזרת סכין חדה מאוד לחתוך את הגליל לפרוסות בגודל 1/2 אינץ '.
- מקשטים פרוסות בשומשום ומגישים עם רוטב סויה ללא גלוטן לטבילה.
מגלגלים עם המנה הזו ביום שישי ללא גלוטן!
טונה ופיצת זית שחורה
פסטת קינואה ברוטב ירקות שמנת
אטריות וסרטנים בסגנון אסייתי