תפריט ארוחת הערב בהשראת התמונות הטובות ביותר באוסקר - SheKnows

השנתי ה -84 פרסי האקדמיה ישודר ב -26 בפברואר, ואם אתם מארחים מסיבת אוסקר, דרך מהנה ליהנות מאירוע זוהר זה היא על ידי יצירת תפריט בהשראת הסרטים המועמדים בקטגוריית הסרט הטוב ביותר. ולאחר מכן, תהנו ותנו לאורחים שלכם להצביע בקטגוריית המתכון הטוב ביותר!

סיפור קשור. רגע האוסקר הטוב ביותר של בראד פיט היה בהחלט ההסבר הזה מכוכב המינארי Yun Yuh-jung

מדוע לא לחגוג את פרסי האוסקר בהגשת מנות בהשראת המועמדים לסרט הטוב ביותר? אורחי ארוחת הערב שלכם יאהבו להיכנס לרוח הגאלה הקולנועית האיקונית של הוליווד.

המועמדים השנה יוצרים מגוון נפלא של מנות נושא. להלן התחזיות שלנו למי זוכה הכי טוב לזכות בסרט הטוב ביותר. אתה מסכים?

נאצ'וס גביני עם שעועית שחורה ותירס מתכון

כדור כסף: כדי להיכנס לרוח הבייסבול של הסרט הזה, הגישו את הנאצ'וס הגבישים החמים הטריים מהתנור. תנו להם להתחיל לשקול איזה סרט לדעתם יזכה בפרס הגדול!

מכין 6-8 מנות

רכיבים:

• 1 שקית גדולה של שבבי נאצ'ו
• תרסיס ירקות
• 1 פחית שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת
• 1 כוס תירס מתוק צהוב
• 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת
• 1 עגבנייה גדולה, זרעים וחתוכים לקוביות
• 1/2 כוס פלפל חריף אדום חתוך לקוביות
• 1/2 כוס קוביות בצל אדום
• 1/4 כוס פלפלים ג'לפנו, חתוכים לקוביות (או לפי הטעם)
• בצל ירוק, חתוך לקוביות
• שמנת חמוצה להגשה
• גוואקמולה להגשה

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרססים תבנית גדולה עם תרסיס ירקות. מורחים את הצ'יפס בשכבה אחת ומפזרים את השעועית השחורה והתירס על הצ'יפס. מפזרים מעל את גבינת הצ'דר. אופים בתנור עד שהגבינה נמסה.
2. מוציאים את התבנית מהתנור ומניחים נאצ'וס על צלחת הגשה. מפזרים עגבניות, פלפל חריף, בצל, בצל ירוק, פלפל ג'לפנו ובצל ירוק.
3. מגישים עם שמנת חמוצה וגוואקמולה.

מתכון עוף מטוגן פריך

העזרה: ברור שאין ברירה טובה יותר לסרט הזה מלבד העוף המטוגן של מיני, אלא אם כן אתה רוצה עוגת שוקולד מיוחדת של מיני.

מכין 8 נתחי עוף מטוגנים

רכיבים:

• 1 עוף שלם לטיגון חתוך ל -8 חתיכות
• שמן צמחי לטיגון
• 3 כפות פפריקה
• 2 כפות פלפל קאיין
• 1 כף אבקת בצל
• 1 כף אורגנו מיובש
• 1 כף פלפל
• 2 כפות מלח
• 2 כוסות חלב חמאה
• 2-1/2 כוסות קמח
• 2-3 ביצים טרופות, עם קורטוב של חמאה

הוראות הגעה:

1. מערבבים יחד פפריקה, פלפל קאיין, אבקת בצל, אורגנו, פלפל ומלח בקערה קטנה. שומרים בערך 1/4 מהתערובת. משפשפים את יתרת תערובת התבלינים על נתחי העוף ומניחים בקערה. יוצקים חלב על העוף ומכסים בניילון. מכניסים למקרר למרינדה כשעה.
2. מחממים שמן צמחי במחבת גדולה מברזל יצוק. מוציאים את העוף מהמקרר ומסננים.
3. בקערה מערבבים יחד את הקמח ואת תערובת התבלינים הנותרת.
4. טורפים את הביצים והחמאה בקערה רדודה. טוחנים נתחי עוף בתערובת הקמח. טובלים כל נתח עוף בביצים ולאחר מכן מטפטפים את נתחי העוף בתערובת הקמח ומצפים את העוף לחלוטין.
5. להניח בזהירות את העוף בשמן החם. מטגנים את נתחי העוף במשך חמש עד שש דקות מכל צד, עד שהם פריכים וזהובים. מוציאים את העוף מהשמן ומסננים על מגבות נייר. מתבלים במלח ופלפל.

מתכון מהודר לפיצה הוואי

הצאצאים: עבור סרט המתרחש בהוואי, נהנה מפרוסת פיצה הוואי רק מתאים.

מכין 2 פיצות

רכיבים:

• שמן זית
• 1 בצל גדול פרוס
• 2 קרום פיצה מוכן (כמו בובולי 8 אינץ '100 אחוז מחיטה מלאה)
• מוצרלה טרייה אחת (8 גרם)
• עגבניות טריות חתוכות לפי הטעם (לא חובה)
• אננס טרי פרוס או חתוך לקוביות, לפי הטעם
• 8-10 פרוסות פרושוטו
• 2 חופן בזיליקום או ארוגולה

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל -450 מעלות צלזיוס.
2. במחבת מחממים מחבת עם שמן זית ומוסיפים בצל פרוס. לאחר חמש דקות מוסיפים קורט מלח נדיב ומבשלים 15-20 דקות עד להתקרמל. לְהַפְרִישׁ.
3. מניחים קרום פיצה על תבנית גדולה. מורחים מוצרלה, עגבניות ואננס באופן שווה על כל קרום. אופים 10-15 דקות עד שהגבינה נמסה ומבעבעת.
4. מוציאים את הפיצות מהתנור ומעליהם בצל מקורמל, פרושוטו וירקות.

מתכון בריא לעוגיות בשחור לבן

האומן: סרט צרפתי המתאר גליץ 'וזוהר הוליוודי משנות השלושים שנעשו בשחור ולבן. הגישו את העוגיות הטעימות האלה בסוף הלילה.

מכין בערך 10 עוגיות

רכיבים:

• 1-1/2 כוסות קמח מלא
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/3 כוס יוגורט רגיל
• 1 כפית וניל
• 1/2 כוס שמן קוקוס
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כף סירופ מייפל או צוף אגבה
• ביצה 1

לציפוי שחור ולבן:

• 1 כוס סוכר ממתקים
• 1 כף סירופ מייפל או צוף אגבה
• 1 כף מיץ לימון
• 1/2 כפית וניל
• 2-3 כפות מים
• 1/2 כוס אבקת קקאו לא ממותקת

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. בקערה מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח יחד. בקערה קטנה ונפרדת מערבבים יוגורט ווניל.
3. טורפים יחד שמן קוקוס, סוכר וסירופ מייפל בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי עד לקבלת תערובת תפוחה, כשלוש דקות; לאחר מכן מוסיפים את הביצה עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה את הקמח והיוגורט לסירוגין בקבוצות במהירות נמוכה. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
4. על תבנית אפייה גדולה עם חמאה, כפית 1/4 כוסות של בלילת עוגיות במרחק של שני סנטימטרים זה מזה. אופים בתנור כ-15-17 דקות, עד שהעוגיות תופחות ומזהיבות קלות. מעבירים בעזרת מרית למדף ומצננים כחמש עד שבע דקות.
5. בזמן שהעוגיות מתקררות מכינים את הציפוי. מערבבים יחד סוכר של קונדיטוריות, סירופ מייפל, מיץ לימון, וניל וכף מים בקערה עד לקבלת מרקם חלק. מעבירים מחצית מהציפוי לקערה קטנה נוספת ומערבבים פנימה קקאו. מוסיפים מים ליצירת עקביות כמו ציפוי לבן.
6. כדי להקרח את העוגיות, יש להניח שהעוגיות צדדיות כלפי מעלה. מורחים ציפוי לבן על חצי מכל עוגיה ושוקולד על חצי אחר. מצננים לפני ההגשה.

עוד על פרסי האוסקר

מרוץ האוסקר 2012 מתחיל: פתקי ההצבעה נמצאים בדואר
מי קנה את 'אורסון וולס' האזרח קיין אוסקר?
בן סטילר אומר שהקומיקאים לא מקבלים אהבה מאוסקר

קרדיט צילום: © A.M.A.P.S.®