בהחלט לא הפריט הכי אטרקטיבי במעבר הייצור, ג'יקמה (נקרא גם שעועית בטטה) הוא ירק פריך, בריא ודל קלוריות (רק 50 קלוריות לכוס) שהשף רנדי רבני, מייסד TheConsciousPlate.com, מחשיב כאחד מחמשת הירקות שאתה צריך להיות אֲכִילָה. ברגע שאתה מקלף את העור החום הקשוח, אתה מגלה בשר כמעט מתוק מרענן שיכול להוסיף קראנץ' טעים לתוכנית הארוחה הטבעונית השבועית שלך. הנה ארבעה דברים טעימים לעשות עם jicama.
4 דברים שקשורים ל-jicama
1. מקלות ג'יקמה
אלטרנטיבה בריאה לצ'יפס, מקלות ג'יקמה מספקים סיפוק קראנץ' עבור הרבה פחות קלוריות. מקלפים את הג'יקמה וחותכים לאלות. הגישו עם מיץ ליים ופפריקה למראה לטיני או טבלו ברוטב הבוטנים או הרוטב לסלט האהובים עליכם.
2. סלט ג'יקמה
לחתוך ג'יקמה לקוביות או לחתוך את הירקות לגפרורים כדי להוסיף לסלטים. אתה יכול אפילו להיות הרפתקני ולהוסיף אותו לסלט פירות כנגד פריך לפרי הרך. נסה את זה סלט ג'יקמה אפרסק.
3. כריך ג'יקמה
הוסף קראנץ' לארוחת הצהריים הטבעונית שלך על ידי שכבת טוסט דגנים מלאים המועדפים עליך עם ג'יקמה פרוס, פלפלים קלויים וממרח גבינת שמנת טבעונית. אל תשכח לחתוך את ג'יקמה לרצועות ולהכניס לעטיפת הירקות היומיומית שלך.
4. קישוט ג'יקמה
בגלל המרקם הקשיח של jicama, אתה יכול לפרוס אותו ולהשתמש בחותכני עוגיות קטנות כדי ליצור צורות מהנות לילדים שלך. הוסף כוכבי ג'יקמה, חיות או אותיות לצלחת של ילדך או לארוחת הצהריים בבית הספר.
יותר מתכונים טבעוניים אתה תאהב!
סלט מלפפונים
סלט בצל ירוק מגורר
שיבולת שועל פאי דלעת
