תזונה טבעונית מאוזנת המורכבת בעיקר ממזונות טריים ומעובדים מינימליים היא כבר צעד לקראת הפחתת הסיכון לסרטן השד, אבל יש כמה מזונות-על שיהפכו אותך למלחמה בסרטן השד טוב יותר לוֹחֶם. להלן חמישה מזונות שנלחמים בסרטן השד וצריכים להיות על הצלחת שלך מדי יום.
תזונה טבעונית מאוזנת המורכבת בעיקר ממזונות טריים ומעובדים מינימליים היא כבר צעד לקראת הפחתת הסיכון לסרטן השד, אבל יש כמה מזונות-על שיהפכו אותך למלחמה בסרטן השד טוב יותר לוֹחֶם. להלן חמישה מזונות שנלחמים בסרטן השד וצריכים להיות על הצלחת שלך מדי יום.
5 מזונות הנלחמים בסרטן השד
1. ירקות ממשפחת המצליבים
ברוקולי - וירקות ממשפחת המצליבים אחרים, כמו כרובית, כרוב וקייל - הוכחו כהגנה תזונתית טעימה נגד סרטן השד. חוקרים מצאו שתרכובת בברוקולי, אינדול-3c-ארבינול, מעכבת את צמיחת השד תאים סרטניים ועשויים להגביר את היעילות של תרופות סרטן (אם כי יש צורך לבצע מחקר נוסף בנושא זה אֵזוֹר). מחקרים עדכניים גם מצביעים על כך שהפיטוכימיקל סולפורופאן שנמצא במצליבים יכול לא רק למנוע סרטן אלא גם להילחם בסרטן שכבר קיים בגוף.
>> ברוקולי הוא לוחם סרטן מוכח
2. שעועית ועדשים
חדשות טובות לטבעונים: שעועית ועדשים - עמודי התווך של החלבון בתזונה שלך - הם מגינים חזקים מפני סרטן השד. מחקרים מראים שנשים שאוכלות לעתים קרובות שעועית ועדשים נוטות פחות לפתח סרטן שד בהשוואה לנשים שאינן צורכות אותם. שעועית ועדשים עמוסות גם בנוגדי חמצון, סיבים ופיטואסטרוגנים, אשר הוכחו כמפחיתים את הסיכון לסרטן השד.
>>סלט ברוקולי ושעועית מאודה
3. תה ירוק
עמוס בנוגדי חמצון, תה ירוק יכול לעזור לך ללגום את הסיכון לסרטן השד. מקור עשיר של פלבנואידים, שלוש עד ארבע מנות תה ירוק מדי יום עשויות גם להפחית את הסיכון לסרטן אחר הקשור לנשים.
>>Matcha: התה הירוק הבריא ביותר
4. מאכלים בצבע כתום
מחקרים מראים שלנשים שצורכות הכי הרבה פירות וירקות, במיוחד כאלה העשירים בבטא-קרוטן או ויטמין C, יש את הסיכוי הטוב ביותר לשרוד. בטא-קרוטן נמצא בשפע בפירות וירקות כתומים, כמו גזר, דלעת חורף ובטטה. ויטמין C ניתן למצוא בתפוזים, ברוקולי ושאר ירקות ירוקים.
>> איך לבשל דלעת - ארבע דרכים!
5. דגנים מלאים עתירי סיבים
בנוסף להחלפת האורז הלבן באורז חום או דגנים מלאים אחרים בחלק התפזורת של השוק, הושג תמיד למוצרי הדגנים המלאים שיש בהם לפחות 3 גרם סיבים למנה. מחקרים מראים כי נשים שצורכות תזונה דלת סיבים נוטות לסבול מגידולים גדולים יותר של סרטן השד בהשוואה לנשים עם צריכת סיבים גבוהה יותר. סיבים חיוניים ליכולת של הגוף לסלק עודפי אסטרוגנים שעושים את דרכם לתוך מערכת המעיים. מזונות עתירי סיבים נוספים הנלחמים בסרטן כוללים פירות, ירקות, שעועית, אגוזים וזרעים.
יותר אורח חיים טבעוני טיפים!
