הקינוחים הופכים ירוקים ליום פטריק הקדוש - SheKnows

בעוד שרוב האנשים מנסים להבין בכמה פאבים איריים הם יכולים להגיע ביום אחד וכמה כוסות בירה ירוקה הם יכול למעשה לבלוע, למה לא לדלג על ההנגאובר ולברר כמה קינוחים ירוקים תוכלו להכין ליום פטריק הקדוש במקום זאת?

סיפור קשור. המתכון הזה של בנג'רס ומחית של גינס עם רוטב מחית קל וטעים

יום פטריק הקדוש ממש מעבר לפינה וזה אומר שהגיע הזמן לשלוף את הגינס ואת הוויסקי האירי ולהתחיל להתייצב בשעה 9 בבוקר בכל אותם ברים איריים ברחבי העיר. אבל אם אתה מישהו כמוני שמסתיים בעניין של טיח רק בגלל שזה יום פטריק הקדוש, למה שלא תתמלא קינוחים ירוקים במקום? אתה עדיין יכול לקבל חצי ליטר גינס עם ארוחת קורנביף וכרוב טעימים, אבל תצטרך משהו מתוק כדי לקשור את כל הערב.

אופציה אפילו יותר טובה? סעו כמה אנשים למסיבה ללא קינוחים ירוקים וקפה אירי. אבל אם אין לך רעיונות מה להכין גלידה מתוקה, ירוקה ולא מנטה, אל תדאג כי כיסיתי אותך. בין אם אתם משתוקקים לבעיטה אלכוהולית, משהו טארט או משהו שאתם יכולים להכין עם הילדים, להלן שלוש אפשרויות למתכון קינוח כך שלא תצטרכו לבחור.

מתכון הבראוניז של קרם דה מנטה

עושה בערך 20

רכיבים:

• 1 כוס (2 מקלות) חמאה
• 4 ריבועים שוקולד לא ממותק
• 2 כוסות סוכר, מחולקות
• 5 ביצים, מחולקות
• 1-1/4 כוסות קמח, מחולקות
• 1 כפית וניל
• 1-1/2 כוסות שוקולד צ'יפס לבן
• 1/4 כוס קרם דה מנטה
• 3-5 טיפות צבע מאכל ירוק

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה בגודל 9 x 9 אינץ 'ומניחים בצד.
2. ממיסים את החמאה והשוקולד במחבת קטנה על להבה נמוכה. יוצקים את תערובת השוקולד לקערה גדולה. מערבבים בכוס וחצי סוכר. מוסיפים ארבע ביצים אחת אחת, מערבבים אחרי כל אחת. מוסיפים את הוניל. מערבבים בהדרגה כוס קמח אחת.
3. מורחים חצי מתערובת השוקולד לתבנית אפייה מוכנה ומניחים בצד.
4. ממיסים את השוקולד הלבן בסיר כפול ומערבבים לתערובת אחידה. מעבירים את השוקולד הלבן המומס לקערת ערבוב בינונית. מוסיפים ביצה אחת, 1/2 כוס סוכר ו -1/4 כוס קמח ומערבבים לתערובת אחידה.
5. הוסיפו כמה שיותר טיפות של צבע מאכל לתערובת השוקולד הלבן וערבבו עד שתגיעו לגוון ירוק שאתם רוצים. מורחים את תערובת השוקולד הלבן הזה על תערובת השוקולד המריר שכבר בתבנית. מעליו את תערובת השוקולד המריר הנותרת ואופים במשך 40 עד 45 דקות או עד שקיסם שננעץ יוצא עם מעט פירורים עליו.
6. מניחים לבראוניז להתקרר במשך 10 דקות בתבנית. מעבירים לרשת ומניחים להם להתקרר לגמרי. פורסים את הבראוניז לריבועים ומגישים עם קצת קפה אירי.

מתכון לבר סיד

עושה בערך 20

רכיבים:

• 1 כוס חמאה בטמפרטורת החדר
• 2-1/2 כוסות סוכר, מחולקות
• 2-3/4 כוסות קמח, מחולקות
• 1/4 כפית מלח
• 6 ביצים
• 2 כפות גרידת ליים
• 3/4 כוס מיץ ליים טרי

הוראות הגעה:

מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.

עבור הקרום:

1. מקציפים את החמאה וחצי כוס הסוכר יחד עד שהם צהובים בהירים. בקערה נפרדת מערבבים שתי כוסות קמח ומלח. כשהמיקסר נמוך, מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח עד לקבלת תערובת אחידה.
2. לוחצים את הבצק לתבנית בגודל 9 אינץ 'ומצננים במקרר למשך 30 דקות. מבשלים את הקרום במשך 15 עד 20 דקות או עד שהוא בצבע חום בהיר. תן לקרום להתקרר, אבל להשאיר את התנור דלוק.

למילוי:

1. בזמן שהקרום מתקרר מקציפים יחד את שתי כוסות הסוכר, גרידת הליים, מיץ הליים והביצים. מוסיפים בהדרגה 3/4 כוס קמח עד לקבלת תערובת אחידה.
2. יוצקים את תערובת הליים על הקרום שהתקרר ואופים במשך 30 עד 35 דקות או עד שהליים מתייצב באמצע אך עדיין מתנודד, בערך כמו ג'לי. מצננים 10 עד 15 דקות, חותכים ומגישים.

מתכון Jell-O מטרפות עם מטבעות זהב

רכיבים:

• 1 (3 גרם) קופסת לימון ג'ל-או
• 1 כוס חלב מרוכז ממותק
• 1 (3 גרם) קופסת סיד ג'ל-או

הוראות הגעה:

1. ממיסים את לימון ה- Jell-O בשתי כוסות מים רותחים. מערבבים פנימה את החלב המרוכז ויוצקים לכלי פלסטיק של 2 ליטר. מצננים לפחות ארבע שעות או עד שהמיצק מוצק.
2. בעזרת חותכן עוגיות עגול, גזרו כמה שיותר "מטבעות" והניחו אותם בתבנית בגודל 9 על 13 אינץ '.
3. בקערה אחרת, ממיסים את הג'ל-או הסיד בשתי כוסות מים רותחים. מערבבים כוס אחת של מי קרח ומניחים להתקרר.
4. יוצקים תערובת ליים מקוררת על "מטבעות" הלימון ומצננים למשך הלילה.
5. בעזרת חותכן עוגיות שמקר, חותכים את ה- Jell-O ומגישים.

מתכונים נוספים ליום פטריק הקדוש

בישול עם בירה ביום פטריק הקדוש הזה, עם מתכון
מתכון לנערת שמרוק
מזוודות האוכל והבירה של יום פטריק הקדוש