כשהטמפרטורות עולות ורוצים לערוך מסיבה, הרעיון הראשון שעולה בראש הוא בישול או ברביקיו. במקום לעמוד על גריל חם כשהשמש פועמת על הגב, תכנן גלידה חֶברָתִי. זה קל לביצוע, ניתן להחזיק אותו בפנים או בחוץ, ומכיוון שגם מבוגרים וגם ילדים יוצרים יצירות מופת לגלידה משלהם, זה באמת אירוע "חברתי".
מבחר גלידות
במקום לקנות חבורה של טעמים אקזוטיים ותערובות עם ממתקים, אגוזים ועוגיות מעורבבים, היצמדו לטעמים בסיסיים כמו וניל, שוקולד וקפה. גלידה רגילה עובדת הכי טוב עם תוספות ורטבים ומעוררת השראה לאורחים ליצור שילובים ייחודיים.
מתכוני גלידת גורמה תוצרת בית >>
רטבים
בנוסף לרטבים המקובלים כמו פאדג 'וקרמל חם, מציעים מבחר ייחודי. חמאת בוטנים המחוממת מעט במיקרוגל הופכת לציפוי שמנת, ומעט דבש מעורבב הוא ההשלמה המושלמת כמעט לכל טעם גלידה. מאנים תותים טריים ומכינים תוספות פשוטות אחרות עם אפרסקים טריים או קפואים, אוכמניות ופטל. הניחו קערות של מילוי תפוחים, לימון ודובדבנים משומרים לערמה על כפות גלידה. מקציפים קערה גדולה של שמנת כבדה הממותקת קלות באבקת סוכר.
תוספות יצירתיות
שום גלידה חברתית לא תהיה שלמה ללא תוספות מסורתיות, אך הוספת כמה ייחודיות לא מעוררת את דמיונם של האורחים. מלבד קוביות פירות טריים, אגוזים, חטיפי ממתקים קצוצים, זילוף וקוקוס קלוי, נסו כמה כאלה לפי גודל:
- עוגיות לחם קצרות
- קרום עוגה אפוי שנשבר לחתיכות שישמשו כתוספת או כבסיס לפינוק גלידה בפאי א-לה-מצב
- שייקר של קינמון ופלפל קאיין לתערובת מהנה של טעמים חריפים ולוהטים
- נתחי בייקון פריכים כתוספת גלידת שוקולד הרפתקנית
התקנה וביצוע
שולחנות ארוכים הממוקמים בהיקף המקום עובדים בצורה הטובה ביותר כך שאנשים יוכלו להגיש את עצמם בסגנון מזנון. מלאי את השולחן הראשון בכפות ושניים או שלושה גדלים וצורות מנות. מסדרים את מיכלי הגלידה בתוך שוקת מתכת מגולוונת ארוכה מלאה בקרח על השולחן הסמוך. מלאו את הקרח לעתים קרובות אך אל תשתמשו בקרח יבש מכיוון שהוא יקשה את הגלידה יותר מדי בכדי שניתן יהיה לגרוף אותה. שמרו את השולחן הסופי עבור הרטבים והתוספות. הצג תגי קרטון פשוטים על השולחן מול כל פריט כך שכולם יידעו במה הם בוחרים.
גלידה מביאה את הטוב שבאנשים ורבים מכחישים לעצמם את התענוג לעתים קרובות מדי. האמת, היותך מוקף בגלידה ותוספות שאתה יכול לעזור לעצמך הוא הפנטזיה הסודית של מבוגרים רבים וילדים רבים, אז תשבו לאחור ותיהנו מהגשמת חלום פשוט עבור חבריכם ו מִשׁפָּחָה.
נְקִישָׁה
פה
לרעיונות והשראות נוספות למסיבת גלידה!
מאמרים קשורים
6 משחקים לכל המשפחה למסיבות קיץ
פשטידת גלידה S'mores
מתכוני קינוח גלידה בהשראה
