צ'יפס זוקיני אפוי בצניעות - SheKnows

אני פראייר לצ'יפס. לכולנו יש את החולשות שלנו, במיוחד כשזה מגיע לאוכל. אותם חטיפים מלוחים, מתוקים, טעימים שטנית, קינוחים או ארוחות שבהן, כשהפיתוי מגיע לדפוק, נתנו לה להיכנס. ובכן חברים, האוכל הזה בשבילי הוא צ'יפס ואני כל הזמן מוצא את עצמי בחסד המלוח והמטוגן שלהם.

סיפור קשור. 15 צדדים צמחיים להכנת איטי להכנת הערב

כידוע, צ'יפס לא ממש בריא, ואם נאכלים אותו בעודף, הם דרך בטוחה להגדיל את קו המותניים ולהקיש על הכפתור העליון מיד מהג'ינס הסקיני האהוב עליכם. למרות שזה בסדר גמור להתפרץ מדי פעם, שפע של מלכודות דיאטה אלה יכול לגרום להרס על דמותך החכמה. מכיוון שאני לא יכול להגיד לא לטגן פריך ומלוח, החלטתי להכין גרסה הרבה יותר בריאה באמצעות קישואים במקום תפוחי אדמה ואפייה במקום טיגון. בנוסף, הוספתי מעט גרידה נוספת (עם תבלינים, עשבי תיבול וקורטוב פלפל אדום כתוש) כדי להעצים את הטעם. התוצאה? החטיף הטוב ביותר מאז הטיגון הצרפתי וטוב לאין שיעור בשבילכם. הזמנה קטנה של צ'יפס קישואים (כ-8-9 צ'יפס, תלוי בגודל) מכילה 110 קלוריות ופחות יותר מחמישה גרם שומן ואילו בהזמנה קטנה של צ'יפס רגיל יש כ -230 קלוריות ו -13 גרם שמן.

מוטב שתזהר מטוגן תפוחי אדמה, טיגון הקישואים נותן לך ריצה לכסף שלך. לא ייקח הרבה זמן עד שמקדונלד'ס תחליף את הטיגון האהוב שלהם באלטרנטיבות הטעימות האלה.

צ'יפס זוקיני אפוי בצניעות

מניב 24 צ'יפס

רכיבים:

• 1 קישוא גדול
•  1/2 כף שמן זית
• ביצה 1
• 1 כוס פנקו (פירורי לחם יפניים)
• 1 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרייה
• 1 כפית (או יותר) של פלפל אדום כתוש
• 2 כפיות תיבול אולד ביי
• קורטבים ליברליים של מלח ופלפל
• 1/4 כוס רוטב מרינרה?

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה בשמן זית באופן ליברלי.
2. חותכים את הקישואים לצ'יפס (או נאגטס) על ידי חיתוך לשניים כך שיהיו לכם שתי חתיכות קצרות. לאחר מכן, חותכים כל אחד מהם לשניים לאורכו. זה אמור לתת לך קרשים קצרים יותר. לאחר מכן, חותכים את הקרשים לצ'יפס דקים.
3. מערבבים יחד פנקו, גבינה ותבלינים.
4. טובלים כל טיגון לביצה. הקפד לתת עודף לטפטף. לאחר מכן לטבול את הטיגון לתוך תערובת הפאנקו, הקפד לצבוע בכבדות. חזור על הפעולה עד שכל הצ'יפס מכוסה.
5. אופים 12 דקות מכל צד (הקפידו להעיף צ'יפס לאחר 12 דקות ראשונות) או עד שהקישואים כבר לא רטובים או רכים והפאנקו שחום ופריך.
6. מגישים עם רוטב מרינרה וטובלים, טובלים ונהנים!

עוד מתכונים עם קישואים

3 דרכים להגשה של קישואים
פשטידות קישואים של קישואים
לחם זוקיני בננה