מסיבת חוצות בקיץ עוסקת בשמש, חברים ואוכל פשוט וטעים. מכיוון שחם בחוץ, תרצה לשמור על מאכלים קלים וקלים כמו גם קפואים וקרירים. להלן כמה רעיונות מה להגיש במסיבת החוץ הבאה שלכם בקיץ.
מנות עיקריות קלות
המבורגרים בגריל, נקניקיות וסטייקים הם מנות קיץ טיפוסיות, אך אינכם חייבים להגביל את עצמכם ליסודות. במקום זאת, נסו לצלות קבובים קלים העשויים שרימפס, עוף, סטייק, ירקות ופירות. הכינו את החומרים מבעוד מועד ותנו לאורחים ליצור קבובים משלהם. יש רטבים בהישג יד כמו ברביקיו, טריאקי וחרדל דבש למריחה על קבובים לפני הצלייה. כמעט כל בשר, ירקות או פירות פועלים היטב, לכן הקפד לחתוך הרבה אפשרויות.
קערת פירות צוננת
מזונות אצבע מושלמים לחיק הטבע מסיבות, ואין דבר טוב יותר מפירות צוננים. מערבבים יחד פירות חתוכים כמו אבטיח, מלון טל דבש, תותים, ענבים וכל דבר אחר שעולה על דעתכם. לפני המסיבה, מצננים קערת הגשה מזכוכית במקפיא, ואז מניחים את הפירות בקערה כשהם מוכנים. כדי לשמור על קרירות, הניחו את הקערה בתבנית קוביות קרח. אפשר לקבל קערה של תוספת מוקצפת בצד לכל מי שרוצה להפוך את הדברים למתוקים יותר.
מגש ירקות בריא
מגש ירקות הוא חובה במסיבת חוצות בקיץ. חתכו כמה שיותר מהירקות הטריים הטובים ביותר של הקיץ והציעו אפשרויות טבילה להנאת האורחים. המחיר הסטנדרטי הוא גזר, סלרי, פלפלים ירוקים ואדומים, כרובית וברוקולי, אבל אפשר לגזום את המגש עם פינוקים טעימים אחרים כמו אפונת סוכר, צנוניות ומלפפונים. ניתן להשתמש באותם ירקות על קבובים בגריל למשך כפל קילומטראז '.
הגישו משקאות צוננים
משקה קפוא גובר על משקה רגיל בכל יום. הכינו את הבלנדר שלכם למעוך קרח למשקאות למבוגרים או להכין שייקים פירותיים לילדים. מערבבים פירות טריים, יוגורט, חלב או מיץ פירות וקרח ויהיה לכם פינוק קפוא וטעים. אל תשכח להכין גם קנקנים מתה קר ולימונדה.
סלטים של פסטה קרה
סלט פסטה קל להכין מבעוד מועד, וכשהוא מוגש במנה צוננת הוא תוספת מענגת לכל מחיר מסיבה בחוץ. הכינו מנת פסטה מסורתית עם רוטב איטלקי על אטריות פסטה ספירלה, תבלינים, פלפלים וזיתים או נסו רוטב שמנת והוסיפו עוף קר למנה. אם יש לך זמן, בחר שתיים או שלוש אפשרויות שונות עבור האורחים שלך.
קינוחים קלים וקפואים
מי לא נהנה מפינוק קפוא וטעים ביום קיץ חם? ארוז את המקפיא שלך בכמה סוגים של קינוחים קפואים, כמו מקלות תיפוף, חטיפי פירות או גלידה טובה ומיושנת. התעלפו פינוקים לסיום טעים וקפוא למסיבת חוצות מענגת.
עוד טיפים למסיבות חוצות
איך לארח את מסיבת הפטיו הקיץ האולטימטיבית
רעיונות להגדרת מקומות קפואים למסיבות קיץ
דרכים יצירתיות לשמור על קרירות בחוץ
